Das Restaurant
Gehobene Landhausküste in Langenlebarn.
Nach einer nur 30 minütigen Fahrt aus Wien erreicht man Langenlebarn, wo Das Wolf seit Jahrzehnten eine Anlaufstelle für Feinschmecker und Genießer ist. Früher unter dem Namen Zum Roten Wolf bekannt, ist das Restaurant seit Ende 2015 mit neuer Optik, aber altbewährter Küche in den Händen von Küchenchef Mark Lukaseder und Serviceleiter Marco Hofbauer.
Das gemütliche Lokal mit Stil hat sich mit einigen Highlights wie Seezungenfilets auf Melanzanicreme, rosa Flugentenbrust mit Haselnusskruste, Dukatenschnitzerl vom Strohschwein in Parmesan-Estragonpanier, drei A la Carte – Sterne, zwei Gault&Millau-Hauben und drei Falstaff-Gabeln erarbeitet.

























Exzellente Betreuung
Gerichte, die so zubereitet und angerichtet sind, dass sie sowohl optisch als auch kulinarisch höchstes Niveau zeigen
Und all das in einem stilvollen, ansprechendes und ungemein freundlichen Ambiente
Ein absolutes Muss für jeden, der feinste Küche & exzellentes Service schatzt!
Wir kommen sehr gerne wieder
Ein – nicht nur – kulinarisches Erlebnis
Wir waren eine kleine Gruppe
Perfektion in allen Bereichen
Ein elegantes aber trotzdem sehr einladendes Ambiente, wo man sich sofort wohlfühlt – eine aehr gastfreundliche & entspannte Stimmung
Eine charmante Menükarte, wo die Weinbegleitung integriert ist inclusive einer alkoholfreie Getränkebegleitung- einfach grossartig!
Jeder einzelne Gang, auch beim vegetarischen Menü, bietet einen optischen und kulinarischen Hochgenuss
Ein aufmerksames und angenehm dezentes Servicepersonal
Wenn man Küche auf höchstem Niveau in gastfreundlicher Armosphäre geniessen möchte – dann ist das Wolf ein absolutes Muss
Der gestrige Abend im “Das Wolf” war ein kulinarisches Erlebnis auf höchsten Niveau ! Die Abfolge des Menüs ist harmonisch komponiert und zeigt die erlesene Handschrift einer Küche,die handwerklich perfekt – jeder Gang überzeugt und ist auch für das Auge ein Genuss!
Das Ambiente ist elegnat,stilvoll und bis ins Detail durchdacht – vom Geschirr ,den Gläsern bis hin zur Dekoration, ohen dabei distanziert oder abgehoben zu wirken. Man fühlt sich als Gast rundum willkommen und wohl!
Das Service ist kompetent, aufmerksam, angenehm dezent und nie aufdringlich – extrem gastfreundlich
All das führt dazu, dass man sich ungemein willkommen fühlt
Uneingeschränkt zu empfehlen – für besondere Anlässe und für alle,die feine Küche auf höchsten Niveau und exzellente Gastfreundlichkeit schätzen!
Wir waren 4Personen und das erste Mal.
Wir wählten 4-6 Gänge.
Ich kann behaupten, es war ein kulinarisches Erlebnis!!!
Vom Gruß der Küche bis zum Dessert….
Es war sensationell !
Besonders beeindruckend ist die Bedienung von Florian hervor zu heben,
so freundlich und aufmerksam , einfach toll!!! Dankeschön
Was uns besonders von Florian beeindruckt hat, war seine ehrliche Art.
Bei Fragen zum Wein konnte Er uns nicht wirklich beraten, da Er erst seid Jänner im Haus tätig ist hat Er uns erzählt und der Kollege, der im sonst in solchen Fragen zur Seite steht , leider nicht Dienst hatte.
Und ich finde diese Größe…zu sagen das weiß ich leider noch nicht verdient Applaus. 👏👏👏
Wir kommen bestimmt wieder !
Wer es bis jetzt nicht kennt: probiert es: ein Genuss für Herz und Seele !
DANKE dem gesamten Wolfrudel für den wiedereinmal wunderschönen Abend
Jedes Mal ein Erlebnis , alles wie immer perfekt !!
Meine Lebensgefährtin und ich waren letzten Mittwoch spontan entschlossen im “das Wolf” und bekamen auch einen guten Tisch.
Wir wurden sehr freundlich empfangen, das Ambiente ist sehr gemütlich und lädt zum bleiben ein.
Meine Freundin bestellte ein 5 Gänge-Menü, wobei sie die Speisen individuell kombinieren konnte (es gibt dzt. zwei vorgefertigte Menüvorschläge). Ich nahm das 7 Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung. Hier ein großes Lob an unseren Sommelier; er traf ein vorzügliche Auswahl und erkannte gleich anfangs, dass ic kein Weinexperte bin, sondern festellen kann, ob er mir schmeckt oder nicht. Sehr angenehm und lustig!
Das Service war sehr flott, leider hatte ich das Gefühl, dass unser Kellner genervt war von uns, zumindest kam es mir so vor…, mag aber auch nur Einbildung sein, wobei ich das Gefühl hatte, dass er zu vier anderen Gästen am Nachbartisch weit freundlicher war,…
Einziges Manko: es gab keine Coca Cola light! Dies mag viele nicht stören, aber wir trinken ganz gern mal ein Glas:)
Ein perfekter Abend, den wir sicher wiederholen werden!
Ein Hochgenuß der Kulinarik. Hervorragende Weinempfehlungen. Ein “must be” für Genießer.
Bezauberndes Ambiente, kulinarisch total gelungene Speisen und sehr nettes Personal. Hatten überhaupt nichts bemängelt.