2-Gänge Lunch | € 29.50 p.P.
WAGYU & BLACK ANGUS BURGER
Hausgemachtes Brioche Bun | Wagyufries
MARA DE BOIS
ERDBEEREN | VANILLECREME | RUCOLA
3-Gänge dinner | € 59.50 p.P
WAGYU GYOZA
BEEF TARTARE
DOTTERCREME | SAUERTEIGBROT
UND
WAGYU SPIESSE
SHITTAKE PILZE | KREN
OPTIONALER ZWISCHENGANG € 18.00 p.P
GEFÜLLTE CALAMARETTI
CHORIZO | SPITZPAPRIKA
ARGENTINISCHES RINDERFILET BLACK ANGUS
ERBSENCREME | EIERSCHWAMMERL | POMMES DAUPHIN
UPGRADE: MIYAZAKI STRIPLOIN A5 + € 55.00 p.P
ODER
FILET vom WOLFSBARSCH
ERBSE | GETROCKNETE TOMATEN
MARA DE BOIS
ERDBEEREN | VANILLECREME | RUCOLA
optionale Getränkebegleitung TBA
Gedeck Lunch und Dinner € 5.00 p.P
Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Im Oak 107 erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das höchste Ansprüche an Qualität und Raffinesse erfüllt. Unser Degustationsmenü präsentiert sorgfältig ausgewählte Gänge, die mit erlesenen Zutaten und meisterhafter Zubereitung überzeugen. Begleitet wird dieses Geschmackserlebnis von einer exklusiven Weinkarte, die perfekt auf die einzelnen Gerichte abgestimmte Tropfen bietet. Tauchen Sie ein in eine Welt des Fine Dining, in der jeder Bissen und jeder Schluck Ihre Sinne verwöhnt.






















