Ines Brunner
Die Neue Wiener Sommerfrische zeigt sich dort am schönsten, wo Stadt und Natur ineinander übergehen. Dort, wo man nicht weit fahren muss, um Wasser, Weite und Urlaubsgefühl zu finden. Genau dafür steht das OXBO Vienna Waterfront: ein Ort direkt an der Donau, der den Sommer in Wien auf besonders entspannte Weise erlebbar macht.
Nahe der Innenstadt und doch angenehm fern vom bewegten Treiben liegt das OXBO im Herzen des 2. Bezirks. Hier treffen Donaublick, Terrasse, regionale Küche und gesellige Atmosphäre aufeinander und machen das Restaurant zu einer jener Adressen, die perfekt zur neuen Wiener Sommerfrische passen.
Sommerfrische am Flussufer
Das OXBO versteht sich als Restaurant, Bar und Terrasse für jede Tageszeit. Das Konzept ist vom landwirtschaftlichen Erbe inspiriert und geprägt von Naturverbundenheit, regionalen Produkten, saisonalen Zutaten und einem entspannten Miteinander. Genau das spürt man auch im Sommer: Es geht um gutes Essen, ehrliche Aromen und den Luxus, sich Zeit zu nehmen.
Direkt am Wasser entsteht eine Atmosphäre, die in Wien selten ist. Man sitzt urban, aber mit Blick ins Grüne und auf die Donau. Das OXBO schafft damit genau jene Mischung, die die neue Wiener Sommerfrische ausmacht: unkompliziert erreichbar und trotzdem wie eine kleine Auszeit vom Alltag.
Regionale Küche mit internationalem Blick
Kulinarisch setzt das OXBO auf sorgfältig ausgewählte, regionale, naturnahe und saisonale Produkte. Auf den Tisch kommt eine Mischung aus österreichischen Klassikern und internationalen Einflüssen – modern interpretiert und verfeinert mit lokalen Akzenten.
Der Gedanke dahinter ist klar: Jede Jahreszeit soll auch am Teller spürbar werden. Im Sommer bedeutet das frische Zutaten, leichte Gerichte, gesellige Momente und Speisen, die perfekt zu langen Tagen am Wasser passen. Ob zum Lunch, Dinner oder für einen Drink auf der Terrasse – das OXBO lebt von jener entspannten Offenheit, die gute Sommerlokale auszeichnet.
Sommerabende mit Donaublick
Gerade wenn der Tag langsam ruhiger wird und das Licht über der Donau weicher fällt, zeigt sich das OXBO von seiner schönsten Seite. Dann wird aus dem Restaurantbesuch schnell ein entspannter Sommerabend: ein Drink auf der Terrasse, gute Gespräche, leichte Küche und der Blick aufs Wasser.
Im Sommer bekommt dieser Ort noch einmal eine ganz eigene Dynamik. BBQ-Abende am Wasser, Sundowner-Stimmung und entspannte Genussmomente auf der Terrasse machen das OXBO zu einer Adresse, an der man nicht nur isst, sondern den Sommer richtig auskostet. Ob nach der Arbeit, mit Freund:innen oder als unkomplizierter Start ins Wochenende – hier fühlt sich ein Abend schnell nach kleiner Auszeit an.
Sommerliche Küche zwischen Klassiker und Kreativität
Auch kulinarisch passt das OXBO perfekt in die warme Jahreszeit. Die Küche verbindet regionale Zutaten, österreichische Klassiker und internationale Einflüsse mit einem modernen, unkomplizierten Zugang. Im Sommer zeigt sich das besonders bei Formaten wie BBQ am Wasser oder dem Seafood Brunch, die genau dieses entspannte, gesellige Sommergefühl aufgreifen.
Ob frisch vom Grill, als Seafood-Genuss, leichte Speise auf der Terrasse oder kreative Neuinterpretation bekannter Klassiker – im OXBO steht der Genuss im Mittelpunkt, ohne schwer zu wirken. Genau diese Mischung aus Vertrautem, Neuem und sommerlicher Leichtigkeit macht das Restaurant zu einer spannenden Sommeradresse: Man kommt wegen der Lage, bleibt wegen der Atmosphäre und entdeckt am Teller immer wieder etwas, das den Abend besonders macht.
Ein Kurzurlaub am Wasser
Die neue Wiener Sommerfrische lebt von Orten, die einen für ein paar Stunden aus dem Alltag holen. Das OXBO Vienna Waterfront ist genau so ein Ort: direkt an der Donau, unkompliziert erreichbar und doch weit genug weg vom Gefühl des Alltags.
Mit Terrasse, regionaler Küche, BBQ-Abenden und Sundowner-Stimmung wird das OXBO zu einem sommerlichen Hotspot für alle, die Wien nicht verlassen müssen, um Urlaubsgefühl zu finden.
OXBO Vienna Waterfront
Handelskai 269 – 1020 Wien
Öffnungszeiten: Täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr
Instagram:@oxbo.viennawaterfront
Website: https://oxbo-viennawaterfront.at/
Fotocredits: © OXBO Vienna Waterfront
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