Paula Graf
Er gilt als das festlichste aller Getränke und darf bei keiner hochkarätigen Feier fehlen – der Champagner. Für den vollendeten Genussmoment braucht es jedoch etwas mehr als bloß guten Geschmack. Denn dem edlen Schaumwein gebührt eine prachtvolle Präsentation. Gastro News Wien stellt fünf Champagner-Utensilien des Gastronomie-Ausstatters Vega vor, die Eindruck hinterlassen.
Champagnerschale mit Stil
Beim Thema Champagnerzubehör denkt man wohl automatisch an eisbefüllte Kübel. Denn erst bei richtiger Temperierung entfalten sich dessen volle Aromen. Dass die Getränkekühlung auch einen stilvollen Effekt haben kann beweist die Champagnerschale „Sardana“ der Marke Vega. Mit ihrem zeitgemäßen Design in Hammerschlag-Optik bietet sie eine anspruchsvolle Alternative zum herkömmlichen Sektkübel und wertet jede Party optisch auf.
Filigraner Trinkgenuss
Jedem Getränk sein Glas – dessen sind sich Gourmet-Liebhaber schon lange bewusst. Besonders bei sprudelnden Weinen hat die Wahl des Trinkglases großen Einfluss auf das Geschmackserlebnis. Eine zu große Oberfläche sorgt beispielsweise für ein rasches Entweichen der Kohlensäure, was den Trinkgenuss mindert. Die Champagnerschale „Opuro“ bietet mit ihrer ansprechenden Form und ihrem feinen Mundrand optimale Bedingungen für erfrischende Hochgenüsse.
Servietten als Blickfang
Auch beim Champagnerempfang kann ein schön gedeckter Tisch große Wirkung zeigen. Dabei sind es oft die kleinen Dinge, die im Gedächtnis bleiben. Hochwertige, farblich abgestimmte Servietten bieten hier eine Möglichkeit, seine Gäste zu begeistern.
Wohltemperiert durch den Abend
Für größere Feste eignet sich die Champagnerwanne „Rancho“ von Vega. Der einwandige Behälter aus Edelstahl hält bis zu acht Flaschen gleichzeitig kühl und ermöglicht ein unbeschwertes Beisammensein ohne Unterbrechungen. Die Kupferlackierung sorgt für einen antiken Look, der garantiert zum Hingucker wird.
Das gewisse Prickeln
Last but definitely not least: Der richtige Verschluss. Rund zehn Millionen Bläschen tummeln sich in einer einzigen Champagnerflasche. Sie sind das Herzstück des Getränks und wollen gut behütet werden. Damit das besondere Prickeln auf der Zunge auch Stunden nach dem Öffnen der Flasche erhalten bleibt, empfiehlt sich die Anschaffung eines Champagnerverschlusses. Vega bietet mit dem Modell „Westwood“ eine optisch ansprechende Ausführung mit Hebelsystem, die das Schalwerden des kostbaren Tropfens über Tage hinweg verhindert.
Homepage: www.vega-direct.com
