Thomas Lenger
Mit dem Oldtimerbus zu vier kulinarischen Stationen zwischen Stiftskeller, Wirtshaus und Weingärten
Historische Weinkeller, regionale Küche und die traditionelle Heurigenkultur stehen am 26. September im Mittelpunkt einer neuen kulinarischen Tour durch Klosterneuburg. Im Oldtimerbus geht es zu vier Stationen, die unterschiedliche Seiten der Wein- und Genussregion zeigen. Bei jedem Halt werden ein Gericht und zwei dazu ausgewählte Weine serviert.
Veranstaltet wird die „Genuss Tour Klosterneuburg“ von Thomas Lenger mit Genuss & Reisen gemeinsam mit Wienerwald Tourismus und dem Stadtmarketing Klosterneuburg. Unter dem Motto „Von alten Kellern im neuen Licht bis zum Weitblick in den Wienerwald“ verbindet das Programm Wein, Kulinarik und Geschichte. Start ist um 12 Uhr beim Bahnhof Klosterneuburg-Weidling. Link Wienerwald Tourismus
Auftakt im barocken Stiftskeller
Die erste Station führt zum Weingut Stift Klosterneuburg. Drei Stockwerke unter der Erde liegt der mehr als 2.000 Quadratmeter große barocke Weinkeller. Für gleichbleibende Temperaturen zwischen zwölf und 14 Grad sorgt ein rund 300 Jahre altes natürliches Lüftungssystem.
Bei einer exklusiven Kellerführung erhalten die Teilnehmer Einblicke in die Geschichte und Arbeitsweise des traditionsreichen Weinguts. Danach werden Schmankerl aus der hauseigenen Manufaktur und zwei ausgewählte Weine verkostet.
Vom Stift führt die Tour weiter zum Weingut Kerbl. Inmitten der Klosterneuburger Weingärten verbindet der Familienbetrieb klassische Heurigenkultur mit einem modernen Ambiente. Zu regionalen Heurigenschmankerln werden zwei Weine eingeschenkt. Dazu gibt es den Blick auf das Stift.
Wirtshausküche und Finale mit Weitblick
Die dritte Station ist der Waldhof in Maria Gugging. Das traditionsreiche Haus setzt auf österreichische Wirtshauskultur, saisonale Küche und regionale Produkte. Serviert wird eine Spezialität aus dem Ofen, begleitet von zwei ausgewählten Weinen. Damit bildet der Waldhof den kulinarischen Gegenpol zu den beiden Weinbaubetrieben.
Zum Abschluss geht es zum Weingut Ubl-Doschek. Dort endet die Tour mit einem Dessert und zwei ausgewählten Weinen. Dazu gibt es einen weiten Blick über die Klosterneuburger Weinberge, die Donau und bis nach Wien.
„Mit dieser Tour möchten wir Klosterneuburg von seiner genussvollsten Seite zeigen. Die besondere Verbindung aus Wein, Kulinarik, Geschichte und Landschaft macht die Region einzigartig. Der Oldtimer bringt die Gäste nicht einfach nur von Station zu Station – schon die Fahrt selbst wird Teil des Erlebnisses“, erklärt Veranstalter Thomas Lenger von Genuss & Reisen.
Die Genusstour dauert rund sechs bis sieben Stunden. Im Preis von 149 Euro pro Person sind an allen vier Stationen jeweils ein Gericht und zwei Weine enthalten. Informationen zur Tour
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