Christin Pogoriutschnig
Der 8. Bezirk ist um ein neues Trend-Lokal reicher. Das 8o8 überzeugt mit einer breitgefächerten mediterranen Karte und absoluten Trend-Gerichten. Plus: Jetzt Top-Menü sichern!
Griechisch, Italienisch, Spanisch – you name it. Die mediterrane Küche ist wohl eine der beliebtesten weltweit und gibt eine enorme Vielfalt an herzhaften und gesunden Lieblingsspeisen her. Das weiß auch Koch Daniel Kucul, der im brandneuen Restaurant 8o8 (ausgesprochen: „eight’o’eight“) für das Abendgeschäft verantwortlich ist. Das neue Restaurant in der Laudongasse 36 in der Josefstadt vereint alles, was der Mittelmeerraum zu bieten hat – quasi einmal Urlaub und zurück. „Wir haben viel frischen Fisch auf der Karte, in Zukunft wird es beispielsweise den Fisch des Tages im Ganzen geben – und zwar in der Salzkruste aus dem Ofen!“ Na, wenn da einem nicht das Wasser im Mund zusammenläuft. „Die mediterrane Küche ist meine große Leidenschaft. Ich bin seit 19 Jahren in der Gastronomie und habe 80% meiner Zeit in italienischen bzw. mediterranen Restaurants verbracht.“ In der Küche von Daniel Kucul dürfen einige authentisch-mediterrane Zutaten nicht fehlen, die hierzulande noch als Geheimtipp gelten: „Den gegrillten Oktopus machen wir mit der griechischen Pasta-Art Kritharaki und Schafmilch. Der Steinbutt wird mit Fregola Sarda aus Sardinien ergänzt.“
Sonntags-Brunch im 8o8
Fisch, Fleisch, herzhafte und süße Gerichte – ein bisschen von allem und eine große Portion Mittelmeer erwartet die Gäste beim neuen Sonntags-Brunch, der ab 12.03. im 8o8 genossen werden kann. Süß geht es im 8o8 aber nicht nur am Sonntag her! Auch die Dessertkarte kann sich sehen lassen – da darf es auch schon mal französisch sein.
Die letzten Plätze für die Restaurantwoche
Das 8o8 nimmt von 06.03. bis 12.03. an der Culinarius Restaurantwoche teil und wartet mit einem fabelhaften 4-Gang Dinner auf. Alle Infos sowie den Weg zur Buchung der letzten verfügbaren Tische finden Sie hier
8o8
Laudongasse 36
1080 Wien
+43676684888
reservation@restaurant8o8.at
