Dominik Köhler
Die Österreicherinnen und Österreicher lieben Italien. Als Reiseziel im Sommer, genau wie für die kulinarischen Highlights aus dem Süden Europas. Das spiegelt sich auch in der heimischen Gastronomie wider.
Vom trendigen Pop-up Konzept bis hin zur traditionellen Trattoria – die italienische Küche ist nicht mehr aus Österreich wegzudenken. Traditionell, zeitlos und doch modern präsentiert sich die kulinarische Vielfalt in all ihren Facetten. Und mit ihr die besonderen Tropfen, die das Nachbarland zu bieten hat. Ein Sommer ohne Spritz oder Aperitivo – non è immaginabile!
Die Sortimentsberaterinnen und Berater und passionierten Italo-Expertinnen und Experten von Del Fabro Kolarik haben sich auf Entdeckungsreise in die reichhaltigen Regionen Italiens begeben und den neuen und traditionellen Highlights eine besondere Bühne und Kampagne gewidmet. Denn: Die Vielfalt der italienischen Getränke zieht sich von einer wachsenden Bierkreativszene, über weltbekannte Winzer, bis hin zu traditionsreichen Brennereien. Nicht zu vergessen: die authentischen Kaffeeröstereien des Landes.
Sonnengereift und viel Frische
Eine der vielfältigsten Brauerei-Szenen Europas findet sich in Italien. Denn früher als anderswo adaptierten italienische Brauereien Althergebrachtes und sorgten mit ihren Kreationen weltweit für Furore. Stetig wachsend ist auch die Bioanbaufläche für Wein in Italien. Der Klimawandel hat den Fokus noch stärker auf jene Regionen Italiens gelegt, deren Weißweine Säure und Frische in sich vereinen. Sie liegen nicht zwangsweise im Norden – auch vom Ätna kommen besondere „Bianchi“. Vom Klima begünstigt ist auch der Rohstoffanbau in Italien, das macht sich beinahe in jedem Fläschchen Limonade bemerkbar. Sonnengereifte Früchte und frische Zutaten verschaffen italienischen Softdrinks ihren hohen Stellenwert in einem sonst sehr globalisierten Markt.
Del Fabro Kolarik – Alles aus einer Hand
Tutti paletti, tutto pronto: Was an Italienisch-Kenntnissen noch fehlt, wird mit Sortimentsbreite und -expertise wettgemacht. Anstatt mehrerer Bestellungen bei unterschiedlichen Herstellerinnen und Herstellern, bietet der Getränkehändler eine konkurrenzlose Auswahl an Besonderheiten der italienischen Trinkkultur. Und das alles aus einer Hand. Ob neue oder etablierte Trends, besondere Spezialitäten oder Raritäten – durch individuelle Beratung und maßgeschneiderte Services wird stets die unvergleichliche italienische Genussfreude in Gastronomiebetrieben gefördert.
Über die DEL FABRO KOLARIK GmbH
Die Del Fabro Kolarik GmbH wurde 2018 aus der Fusion der Unternehmen Del Fabro und Kolarik & Leeb gegründet. Der Getränkegroßhändler ist ein Tochterunternehmen der Ottakringer Getränke AG und beschäftigt 184 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an drei Standorten in Wien, Graz und Salzburg sowie 43 weitere in den Tochterunternehmen Höfinger & Maller in Ybbs und Wieser, Kolarik & Leeb in Piesendorf. Mit 3.000 Weinen, 500 Schaumweinen, 2.500 Spirituosen, 1.400 alkoholfreien Getränken und 600 Bieren steht das Familienunternehmen für Österreichs vielfältigste Getränkeauswahl. Die Zentrale in Wien zählt mit einem teilautomatisierten Zentrallager und einer Fläche von 23.000 m² zu einem der modernsten Logistikzentren Europas.
Del Fabro Kolarik GmbH
Adresse: Grillgasse 48a, 1110 Wien
Telefon: 01 74050
Website: Del Fabro Kolarik
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