Neueröffnungen: So spannend war das Gastro-Jahr 2022!

Dominik Köhler

&flora ©michaelkoenigshofer

Das Jahr geht langsam zur Neige. Zeit zurückzublicken um noch einmal die spannendsten Neueröffnungen 2022 Revue passieren zu lassen.

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2022 hatte es in sich, denn sowohl kleine Familienbetriebe als auch gastronomische Millionenprojekte wurden in Wien und Umgebung aus der Taufe gehoben. Gastro.News hat ein „Best-of“ der nagelneuen Restaurants für Sie zusammengestellt. (Die Liste folgt keiner bestimmten Reihenfolge)

&flora

Küchenchefin Parvin Razavi ©Michael Koenigshof

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: &flora: Parvin Razavi sorgt für Frauenpower!

Mama Kraft

Cooles Design im neuen Mama Kraft von dem Gastro-Ehepaar Huth ©Harald Artner

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Gabi und Robert Huth eröffnen Mama Kraft!

Weitsicht Cobenzl

Das Weitsicht Cobenzl ©APA/ Gerald Mackinger

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Opening: Bernd Schlachers Weitsicht Cobenzl!

Restaurant JOLA

Enes und Jonathan (rechts) ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Fine Dining von Jonathan Wittenbrink!

1870 – Restaurant

Wunderbares Ambiente im Restaurant 1870 ©Grand Hotel Wien

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Gastro-Juwel im Grand Hotel Wien!

Benjamin – Flatschers Burgeria

Andreas Flatscher im neuen Benjamin ©Bianca Gadnik

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Benjamin von Andreas Flatscher!

Z‘Som Restaurant

Diego und Judith ©Z’SOM / Fotografin Petra Schmidt

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Fine Dine im Z´som von Diego und Judith!

Napoleon

Berndt und Irmgard Querfeld ©Napoleon Wien

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Napoleon der Querfelds ist fertig!

Neni am Wasser

Das Neni am Wasser ©Nuriel Molcho

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Eröffnung am Donaukanal!

Restaurant Reznicek

Simon Schubert und Julian Lechner ©Konstantin Reyer / Werk

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Schubert und Lechner eröffnen Lokal!

Praterwirt

Das Restaurant Praterwirt wurde im Baustellen-Probebetrieb eröffnet ©Dogenhof

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Eröffnung im Probebetrieb!

Das Seedeck

©Seedeck

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: DIE Neueröffnung in Niederösterreich!

Kumar‘s Kitchen

Die Gastgeber Stefan Riegelbauer (l.) und Muki Kumar ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Neuer Nobel-Inder in Wien eröffnet!

Thum Schinkenbar

Der sympathische Gastgeber Franz Thum bei der Arbeit ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Die Schinkenbar der Familie Thum!

M1NE Restaurant & Bar

Die Gastgeber Van Dung Phung und Catey Zhou ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Catey Zhous M1NE am Naschmarkt!

C.O.P

Das C.O.P neu in Wien ©Nuriel Molcho

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das neue Farm to Table Konzept in Wien

MARIA UND JOSEF

Besitzer Shahab Jahanbekloo (l.) und das Maria und Josef Team ©Vienna Visitas Photography

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Schmuckstück Maria und Josef!

Tretorria

Christian und Simone Schadl ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Tretorria, nicht Trattoria!

Brasserie Poldie

Die Brasserie Poldie in Wien ist eröffnet ©Brasserie Poldie

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Poldie – französische Cuisine entdecken!

Restaurant Westside

Das Restaurant Westside ©Westside

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Westside – frischer Wind am Westbahnhof

Ramen Makotoya MAHÜ

(v.l.n.r.) Jasmin Yang, Alex Yang und Rui Chen im neuen Ramen Makotoya MAHÜ ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Rui und Alex eröffnen Ramen Makotoya!

Hey Dim Sum Gallery

Modernes Design trifft auf zeitgenössische Kunst und gehobene Kulinarik ©Hey Dim Sum

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Fine Dine in der Hey Dim Sum Gallery!

pure am Praterstern

Daniel Jäger (m.) und Team ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Pure von Daniel Jäger!

Il Pennello Downtown

Fabio Onnis (l.) und Andrea Romano im neuen Il Pennello ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Andrea Romanos Rohfisch in der Wiener City!

XO Grill

Benjamin Hofer vom XO Grill Team ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Erster fester Standort in Wien eröffnet!

Alle Neueröffnungen des Jahres 2022 inklusive Bars, Pubs, Shops und Imbissbuden finden Sie unter: Neueröffnungen

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