Ceviche vom Zander
Böhmerwald Fisch, Österreich
Prinzessbohnen, Lychees & Kokos-Chili
***
Klare rote Rüben Suppe
Butterschnitzel, Erbse & Kren
***
Rinderfilet
Knusprige Erdäpfel-Trüffel-Schnitte, Café de Paris Sauce & Schwarzwurzel
***
Gâteau Opéra
Französische Operntorte
Blutorangen Sorbet (A,C,G)
MENÜ
4 GANG
82,00 PRO PERSON
Für das Gedeck verrechnen wir € 4,70 pro Person
Weitere Infos
Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.























