Exklusiver Valentinstag mit Prosecco-Empfang

Stuwer - neues Wiener Beisl

Stuwerstraße 47 - 1020 Wien

14.02.2026 - 14.02.2026

€ 95.00 pro Person inkl. Prosecco

Ein Abend für Genießer – stilvoll, entspannt und voller Geschmack.

Ein Abend für echte Genießer:innen: Zum Valentinstag lädt das STUWER – Neues Wiener Beisl zu einem stilvollen Dinner in entspannter Atmosphäre. Fein komponierte Gänge, hochwertige regionale Produkte und ein prickelnder Start mit Prosecco machen diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis.

18:00 Uhr Einlass & Prosecco-Empfang
Essensbeginn: 18:30 Uhr
Ende: ca. 23:00 Uhr

Menü

Vorweg

Mini-Langos
Melanzani-Mousse | Feta | schwarze Oliven | Oregano

4-Gang-Menü

Consommé von der roten Rübe
Erbsen-Ricotta-Ravioli | Erbsenkresse | Rote-Rüben-Würfel

Konfiertes Saiblingsröllchen (Fischzucht Oberwasser)
Saiblingskaviar | Wasabi-Gurkensalat | Kerbel

Tranche vom rosa Kalbsrücken aus Österreich
Hauskroketten | geröstete Karottencreme | Babybrokkoli | Sauce Béarnaise

oder vegetarisch

Tranche vom im Ganzen gebratenen Knollensellerie
Linsen-Kürbisgemüse | Estragon-Jus | Wildkräuter

Himbeermousse-Törtchen
Blondi | Himbeermousse | Mandelkrokant | Minze

Menü inklusive Prosecco-Empfang:

95,– € pro Person

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Weitere Infos

Stuwer - neues Wiener Beisl

Im Stuwer kommen nur sorgfältig ausgewählte Zutaten auf Eure Teller!

Freu dich auf unaufdringliche, moderne Beisl-Atmosphäre. Hand- und hausgemachte österreichische Haubenküche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.