Valentinstag im Park genießen
Stöckl im Park
Prinz-Eugen-Straße 25 - 1030 Wien
Genießen Sie ein festliches Valentinsmenü, das den Abend in einen besonderen kulinarischen Moment verwandelt. Sorgfältig komponiert und mit viel Hingabe zubereitet, vereinen sich ausgewählte Zutaten und harmonische Aromen zu einem Genuss für zwei.
Ziegenkäse „Orientalisch“
Ein cremig-milder Ziegenkäse entfaltet im Zusammenspiel mit einem süß-würzigen Walnuss-Honig seine charaktervolle Eleganz. Eine fein abgestimmte Kaki-Salsa bringt lebendige Frische ein, während zarter Rosmarin ein aromatisches Kräuteraroma beisteuert. Ergänzt durch luftiges Jour-Gebäck entsteht ein ausbalancierter Auftakt.
Ziegenkäse · Walnuss-Honig · Kaki-Salsa · Rosmarin · Jour-Gebäck
Kartoffelcremesuppe „Violetta“
Die samtige Cremesuppe aus violetten Violetta-Erdäpfeln überzeugt mit einem angenehm erdigen Charakter. Kokosmilch verleiht dem Gericht eine sanfte, leicht exotische Note, während ein aromatisches Kräuteröl das Bouquet mit feinen Nuancen abrundet.
Violetta-Erdäpfel · Kokosmilch · Kräuteröl
Hauptgang nach Wahl
Risotto „Italiano“
Ein farbenprächtiges Risotto von roten Rüben, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem leicht süßlichen Aroma überzeugt. Frischer Rucola sorgt für eine würzige Komponente, während Burrata mit ihrer weichen Textur sanfte Milde einbringt. Gegrillter Kürbis ergänzt das Gericht mit warmen, röstartigen Noten.
Rote Rüben · Rucola · Burrata · Gegrillter Kürbis
oder
Babarie Enten Rotolo „Tiroler Art“
Eine zart gefüllte Teigtasche mit fein abgeschmeckter Entenfülle bildet das Herz dieses Gerichts. Ein finessenreiches Süßkartoffelpüree ergänzt die Fülle mit weicher Süße, während würziger Speck und Zwiebel eine kräftige Note beisteuern. Sauerrrahm bringt angenehme Frische ein, begleitet von einem intensiv aromatischen Entenjus.
Entenrotolo · Süßkartoffelpüree · Speck · Zwiebel · Sauerrahm · Entenjus
Dessert zum Teilen für Zwei
Eine feine Zitronen-Käsekuchen-Tarte bildet den erfrischenden Abschluss und wird mit einem leicht flambierten Baiser veredelt. Die cremige Crema Catalana schenkt harmonische Süße, während eine zarte Himbeer-Mousse fruchtige Eleganz beisteuert.
Zitronen-Käsekuchen · Baiser · Crema Catalana · Himbeer-Mousse
Lassen Sie sich von den kulinarischen Aromen dieses besonderen Valentinsmenüs begleiten und genießen Sie einen Abend voller Genuss und Wärme.
Weitere Infos
Mitten in der Stadt und mitten im Grünen. Gemütliches Ambiente und barocke Schlossanlage. Historischer Pavillon und moderne Brauerei. Das ist das Stöckl im Park. Freuen Sie sich auf typische Wiener Gastlichkeit und regionale Schmankerl – ob im Restaurant oder dem weitläufigen Gastgarten mit seinen uralten Bäumen. Ein Ort zum Entspannen, Aufatmen und Genießen. Für Besucher der Stadt und Freunde aus dem Grätzl.
Platz 1096
+43 1 796 50 50
Prinz-Eugen-Straße 25 - 1030 Wien
Mo - So, 11:30 - 23:30 Uhr
