Special Wagyu Tasting im beef & glory

beef & glory - Steakerei

Florianigasse 35 - 1080 Wien

15.01.2026 - 30.01.2026

€ 80 pro Person | auch als Sharing möglich mit 40€ p.P.

Das legendäre Wagyu Tasting ist zurück!

Entdecken Sie die unvergleichliche Welt des Wagyu-Fleisches im stilvollen Ambiente von beef & glory – mitten im lebendigen Herzen Wiens. In einem Tasting, das Tradition mit moderner Steak-Kompetenz verbindet, erwarten Sie fünf meisterhaft ausgewählte Cuts von Wagyu-Rindern aus Japan und Australien.

Genießen Sie eine exklusive Verkostung zum Preis von 80 €, bei der jede Fleischsorte für sich steht – durch feinste Marmorierung, herausragende Textur und intensive Aromen. Das Fleisch wird in einem speziell importierten Broiler bei bis zu 1000 °C vollendet – für eine außergewöhnliche Kruste und Zartheit, die nicht nur Kenner überzeugt.

Die Kulisse der historischen Florianigasse unterstreicht das Erlebnis mit stilvollem Charme und urbaner Authentizität. beef & glory steht für kompromisslose Qualität und tiefen Respekt vor dem Produkt – ein Ort, an dem Fleischkultur gelebt wird.

Sichern Sie sich Ihren Platz für dieses besondere Tasting-Erlebnis und lassen Sie sich von der Tiefe, Vielfalt und Exzellenz echten Wagyu-Fleisches begeistern.

Wagyu Tasting Line-up

Freuen Sie sich auf folgende exklusive Cuts, die das Spektrum von Wagyu Beef widerspiegeln:

Filet
Japan Miyazaki • A5

Strip
Japan Miyazaki • A5
Australien • MS 8–9

Rib Eye
Japan Miyazaki • A5
Australien • MS 8–9

Beilagen sind nicht im Angebot enthalten, können aber gerne à la carte vor Ort gewählt werden.

Reservieren Sie jetzt und erleben Sie ein Wagyu-Tasting, das höchsten Ansprüchen gerecht wird – exklusiv bei beef & glory.

Bitte beachten Sie, dass es sich um Kostproben handelt, um in die Welt des Wagyu Beef einzutauchen.

Ideal als Zwischengang oder in Kombination mit Beilagen als Hauptgang.

Weitere Infos

beef & glory - Steakerei

Beef & Glory – Die Steakerei im Achten Von Österreich über die USA und Südamerika bis nach Australien, Neuseeland und Japan – das beef & glory bringt die besten Cuts der Welt in die Josefstadt und macht Wien damit zu einem Hotspot für echte Steak-Kultur. Im hauseigenen Dry Ager reifen ausgewählte Stücke unter kontrollierten Bedingungen zu vollendeter Qualität. Anschließend werden sie in einem importierten Spezialbroiler bei bis zu 1.000 °C zur gebracht: außen karamellisierte Kruste, innen saftig – ein Erlebnis für alle Sinne. Das Sortiment reicht vom klassischen Simmentaler Rind aus Österreich über Premium-Beef aus den USA und Südamerika bis hin zu Wagyu A5 Cuts aus Japan. Selbst Kobe Beef ist auf Vorbestellung erhältlich – ein Statement für kompromisslose Spitzenqualität und handwerkliche Präzision. Ergänzt wird das kulinarische Konzept durch ein fein abgestimmtes Weinangebot, gepflegte Bierkultur und einen Service, der Gastlichkeit nicht nur versteht, sondern lebt. Jeden Sonntag zwischen 11:00 und 15:00 Uhr lädt die Steakerei zu einem Brunch der Extraklasse: internationale Spezialitäten, saftige Steakvariationen und prickelnder Prosecco in elegantem Ambiente. Ob Business Dinner, ein Abend mit Freunden oder exklusives Genusserlebnis – beef & glory schafft den passenden Rahmen. Mehrfach international ausgezeichnet und unter den besten Steakhäusern Europas gelistet, steht das Restaurant für eine klare Haltung: Exzellenz ohne Kompromisse. Wer die Welt des Steaks entdecken möchte, braucht kein Flugticket – nur eine Reservierung im Beef & Glory.