Romantischer Valentinstag am Wasser
OXBO Vienna Waterfront
Handelskai 269 - 1020 Wien
Verbringt einen unvergesslichen Valentinstag in der stilvollen Atmosphäre des OXBO Vienna Waterfront direkt an der Donau. In gemütlichem Ambiente am Flussufer erwartet euch ein exklusives Abendbuffet, das kulinarische Raffinesse mit romantischem Flair verbindet. Live-Musik eines Saxophonisten und der beeindruckende Blick auf die Donau sorgen für die perfekte Stimmung für einen besonderen Abend zu zweit.
Valentinstags-Abendbuffet
Am Tisch serviert
Bio-Brot von Öfferl & Tiroler Sennereibutter
Forellenverhackertes mit Kresse
Kürbisfrischkäse & Rote-Rüben-Hummus
Geräucherter Wels mit Krenobers
Räucherlachs mit Dillsenfsauce
Vorspeisen & Antipasti
Stremellachs · Marinierte Garnelen · Thunfisch-Tataki
Beef Tatar mit Röstzwiebeln
Roastbeef mit Mixed Pickles & Sauce Remoulade
Mozzarella mit Wiener Paradeisern & Aceto Balsamico di Pecoraro
Von der Berkel
Steirischer Vulcano-Schinken mit Wiener Marillensenf
Salate
Penne-Pesto-Nudelsalat · Käferbohnensalat
Waldorfsalat · Bunter Quinoasalat
Von der Salatstation:
Römersalatherzen, Blattsalatmix und Rucola
Verschiedene Dressings
Toppings:
Croutons, Parmesan, Kapern, Pinienkerne, Kürbiskerne
Frische Beilagen:
Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Rote Rüben, Karotten
Antipasti
Marinierte Jumbo-Oliven
Gegrillte Pilze, Paprika, Zucchini und Melanzani
Austern
Fin-de-Clair-Austern auf Crushed Ice
Serviert mit Zitrone, Schalottendressing, Tabasco, Kaviar, Schnittlauch und Chesterbrot
Brotstation
Verschiedene Brotsorten und Gebäck
Butter & pflanzliche Butter
Suppe
Hummercremesuppe mit Kräutercroutons
Live-Cooking-Station
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahmsauce
Wok- & Pfannenstation:
Garnelenwok mit Asia-Gemüse, rotem Curry und Kokosmilch
Warme Speisen
Lachsfilet auf Blattspinat mit bunten Paradeisern · Maishühnerbrust Saltimbocca mit Salbeijus
Getrüffeltes Erdäpfelpüree · Duftender Jasminreis
Saisonales Wiener Grillgemüse · Buntes Gemüse-Risoni
Käse
Steirische Käseauswahl mit Trauben, Feigen und Quittensenf
Dessert
Schokobrunnen mit Bio-Zotter-Schokolade
Reichhaltiges Dessertbuffet mit geschnittenen Früchten
Auswahl an Eisvariationen
Schokoladenmousse mit Erdbeerragout
Besonderes Highlight
✨ Live-Saxophonist
✨ Atemberaubender Blick auf die Donau
Datum & Uhrzeit
Samstag, 14. Februar
🕕 18:00 – 22:00 Uhr
Preis
€ 75,- pro Person
inkl. Aperitif
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Weitere Infos
OXBO Vienna Waterfront - Der Natur verpflichtet. Das Ethos von OXBO ist von unserem landwirtschaftlichen Erbe inspiriert – unsere Liebe zur Natur, dem Respekt vor dem Land und eine Feier der Zusammengehörigkeit.
Platz 871
Tel: 01 7277772120
Handelskai 269 - 1020 Wien
Täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr;
