High End Sushi Brunch im DiningRuhm

DiningRuhm

Lambrechtgasse 9 - 1040 Wien

17.01.2026 - 09.05.2026

€ 120.00 pro Person | all you can Drink & Eat

Entdecken Sie ein Brunch-Erlebnis der besonderen Art – ganz ohne Buffet, aber mit umso mehr Genuss. Beim Sushi Brunch im DiningRuhm wählen Sie à la carte aus einer vielfältigen Brunchkarte, die asiatische Raffinesse mit modernen Brunchklassikern vereint. Jedes Gericht wird frisch für Sie zubereitet und in kleinen Portionen serviert, sodass Sie sich durch die Aromenvielfalt kosten können – entspannt, stilvoll und gesellig.

Von feinen Sashimi-Variationen über kreative Sushi Rolls bis hin zu warmen Spezialitäten wie Black Tiger Tempura oder Beef Steak mit Anticucho-Sauce – dieser Brunch bietet Genuss in seiner elegantesten Form. Abgerundet wird das Erlebnis durch exklusive Desserts und ausgewählte Getränke, inklusive Free Flow.

Genießen Sie einen genussvollen Sonntag mit Familie oder Freunden – stilvoll, vielfältig und ganz nach Ihrem Geschmack.

Küche von 11:00 bis 14:00 Uhr

Bestellungen
Kalte Vorspeisen & Sushi bis 13:00
Warme Vor – & Hauptspeisen bis 13:30
Desserts bis 13:50 Uhr
Gemütlicher Ausklang bis 15:00 Uhr

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Weitere Infos

DiningRuhm

Das DiningRuhm bietet einen modernen Küchenstil, der sich aus japanisch- peruanischen Rezepten und österreichischen Qualitätsprodukten zusammensetzt.Marcel Ruhm´s einzigartige Interpretationen, darunter Sashimi von der österreichischen Lachsforelle, Meeresfische wie der Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichte wie das österreichische Rib Eye Steak von der Kalbin mit peruanischer Anticucho-Sauce sowie Tullnerfelder Pork Belly mit Spicy Miso Sauce dürfen auf der Karte nicht fehlen.Die exquisite Wein- und Sake Karte, die auf unsere asiatische Speisekarte abgestimmt ist, wird von unser Sommelier Sascha Ruhm laufend aktualisiert. Auch auf unserer Abendkarte gibt es ständig Neues zu entdecken.