Brasilianisches Feuer am Valentinstag
KIAS - Modern Brazilian Restaurant
Gumpendorfer Straße 37 - 1060 Vienna
Am Valentinstag öffnet Chef Kias Burget seine Küche mit einer Hingabe, die man spürt, bevor der erste Teller den Tisch erreicht.
Ein Abend, an dem jede Entscheidung des Chefs aus instinto, paixão und einem Hauch brasilianischer Seele entsteht.
Dieses Menü folgt keinem Schema.
Es folgt dem, was Kias Burget antreibt: Fogo.
Nicht das lodernde Feuer allein, sondern jenes innere Brennen, das entsteht, wenn Aromen, Emotion und Handwerk in einen gemeinsamen Rhythmus finden.
“Hoje cozinho com coração.”
So beschreibt der Chef diesen Abend – und genau so schmeckt er.
Die Gänge, die erscheinen, sind wie kleine Kapitel:
mal kraftvoll, mal leise vibrierend, mal überraschend direkt.
Ein Spiel aus Kontrasten, aus Temperament und Eleganz, getragen von diesem besonderen brasilianischen Funken, der Chef Burgets Stil so unverwechselbar macht.
Zwischendurch erleben Paare jene Momente, in denen alles kurz stillsteht –
ein Blick, ein Lächeln, ein ai meu amor –, während die nächste Kreation naht und den Abend weiter anfeuert.
Das 7 Gang Chef’s Choice von Kias Burget ist kein Menü zum Lesen.
Es ist ein Erlebnis zum Fühlen.
Ein Abend, der brennt, berührt und im Gedächtnis bleibt wie ein warmer Satz auf Portugiesisch, den man nie vergisst.
KIAS · Valentinstag mit Amor & Fogo – eine Nacht, die Chef Kias Burget persönlich entzündet.
Weitere Infos
KIAS– Weltküche mit Wiener Seele Mitten in Mariahilf, in der Gumpendorfer Straße, erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das internationale Raffinesse mit heimischer Qualität verbindet. In Kias Kitchen trifft die kreative Küche Brasiliens auf die Aromen Wiens – leidenschaftlich zubereitet, modern interpretiert und stilvoll serviert. Hinter dem Konzept stehen der zweifach prämierte Haubenkoch Kias Burget und sein Partner Alexander Burget, die gemeinsam einen Ort geschaffen haben, der Genuss, Design und Gastfreundschaft harmonisch vereint. Ob beim à la carte Dinner unter der Woche oder beim exklusiven Degustationsmenü freitags und samstags – jedes Gericht ist ein Statement: von butterzartem Picanha über aromatische Moqueca bis hin zu raffinierten Eigenkreationen mit Wiener Akzent. Ausgezeichnet mit 2 Gault&Millau-Hauben und empfohlen von Falstaff, zählt Kias Kitchen zu den spannendsten Adressen der Stadt – ein Geheimtipp für alle, die Qualität spüren, aber keine steife Fine-Dining-Atmosphäre suchen. Kias Kitchen ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ausdruck von Persönlichkeit, Herkunft und zeitgemäßem Genuss.
Platz 603
4.8/5 ()
+43 676 38 500 20
Gumpendorfer Straße 37 - 1060 Vienna
Di - Fr: 12:00 bis 14:00 | Di - Fr: 17:30 bis 22:00
