Dominik Köhler
Jedem Produkt seine Geschichte: Storytelling für Fisch, Fleisch, Wein & Co.
Als „One-Stop-Shop“ für Gastronomie-, Gewerbe- und Businesskunden präsentiert sich Österreichs führender Gastronomiegroßhandel Transgourmet in Bestform. Der heimische Branchenleader mit dreizehn Standorten in ganz Österreich – alle zu finden unter www.transgourmet.at – bietet maßgeschneiderte Angebote für alle Selbstständigen, Vereinsmitglieder und Gewerbetreibende der unterschiedlichsten Branchen. Das Warenangebot von 29.000 Artikel deckt praktisch den gesamten Bedarf an Produkten für den Geschäftsalltag und den ganz persönlichen Genussmoment ab. Bei Transgourmet gibt es „alles, was das lukullische Herz begehrt – und das unter einem Dach“: Spezialitäten und Delikatessen von (ganz) nah bis (ganz) fern, und alles „rundherum“ – von schönen Gläsern über Kochutensilien bis hin zum neuen Geschirr-Service. Fleisch und Fisch gibt’s unter anderem an der Bedientheke – und das alles zu Großhandelspreisen.
Transgourmet Vonatur: Nachvollziehbare Nachhaltigkeit
Mit dem innovativen Weg einer Eigenmarke für Nachhaltigkeit brachte Transgourmet mit Transgourmet Vonatur eine Novität nach Österreich: Hervorragende kulinarische Qualität, authentische Produktgeschichten und nachhaltiges Wirtschaften nach transparenten Kriterien. Die Produkte stehen für klar benannte Herkunftsregionen und eine Herstellung, bei der Tradition und die Philosophie der Produzenten – die auch im Mittelpunkt der Kommunikation stehen – einfließen.
Mehr als 250 Produkte die „höchsten Genuss versprechen“
Wesentlich bei jedem der – zum Teil nur saisonal verfügbaren – mehr als 250 Produkte ist die Geschichte, die dahintersteht – und die den Gastronomen und Gewerbekunden als Asset für ihre Restaurantbesucher oder Gäste in Texten, Bildern und Videos mitgegeben wird. Damit kann der Mehrwert der Produkte „bis zum Gast getragen werden.“ Transgourmet Österreich Geschäftsführer Thomas Panholzer ist überzeugt, dass „erst durch nacherzählbare, begeisternde Geschichten rund um Waren und Hersteller es möglich ist, den Mehrwert der Lebensmittel glaubwürdig und auch gewinnbringend zu vermitteln.“ Das «authentische Genusserlebnis» wird durch Texte, Fotos und teilweise Filme geschaffen. Die Produktlinie erfreut sich großer und vor allem stetig wachsender Beliebtheit – Vonatur Produkte finden sich in den Kategorien Fleisch und Fleischerzeugnisse, Geflügel, Fisch, Molkereiprodukte, Gemüse, Reis, Öle und Essige sowie Getränke, Pasta, Gebäck, Tee und Wein. Die Highlights im Sortiment sind Produkte vom Bio Kleeschwein und das Bio Bergweiderind.
Mit Transgourmet Vonatur zu den Festtagen nachhaltig genießen
Unter der Marke Transgourmet Vonatur finden sich auch jede Menge Köstlichkeiten für die festliche Tafel: Für all jene, die gerne Frisch kredenzen empfiehlt Thomas Panholzer Bio-Karpfen aus dem Waldviertel und Welsfilet aus Ober- und Niederösterreich. Die Tiere wachsen naturnah und ressourcenschonend heran. Auch Lachs aus dem isländischen Polarmeer und holländische Bio Miesmuscheln oder MSC Felsen- und MSC Belonaustern bieten sich perfekt zu den Feiertagen an. Für Fleisch-Fans stehen edle Braten vom heimischen Bio Bergweiderind oder dem Bio Kleeschwein zur Auswahl. Perfekte Speisebegleiter sind die Vonatur Weine sowie Frizzante und Prosecco Frizzante der italienischen Bio-Manufaktur Vini Tonon.
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Alle Standorte auf: www.transgourmet.at
