Die Luftburg – Kolarik im Prater ist längst mehr als nur eine beliebte Adresse für Wiener Gemütlichkeit…
Nachhaltigkeit
Marco Löffler ist der neue Küchenchef im TOP Hotel Hochgurgl
Das TOP Hotel Hochgurgl, eines der höchstgelegenen Hotels Europas, startet mit innovativem Kulinarikkonzept….
Neueröffnung: SeeSushi® kommt ins Palais Ferstel
Vom wunderschönen Wolfgangssee direkt ins Palais Ferstel. Dominik Edlinger kommt mit seinem Erfolgskonzept…
Pichlmaiers zum Herkner setzt ein Zeichen für nachhaltige Gastronomie in Wien
Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner hat sich bereits seit geraumer Zeit als führende Adresse in der Wiener…
Nachhaltigkeit in der Gastro: Die Zeit der Ausreden ist vorbei!
Mittlerweile haben die meisten Menschen verstanden, dass die Klima-Katastrophe keine von Wissenschaftlern…
In-Dish: Neue Dining-Experience und Nachhaltigkeit 2021
Im Jahr 2021 hebt das In-Dish die Dining Experience der Gäste auf einen neuen Level und schützt die Umwelt…
Vonatur: Von Natur aus gut!
Jedem Produkt seine Geschichte: Storytelling für Fisch, Fleisch, Wein & Co.
Thomas Panholzer,…
Marko Locatin Trifft: “2 Minuten 2 Millionen”-Investor Martin Rohla
Martin Rohla, 56, hat alles verkauft. Textilhandel, Apotheken, Pharmafirma. Seit Jahren investiert er fast nur…
Wien isst G.U.T.: Stadt Wien setzt auf höhere Lebensmittelqualität
(red) (ots) Wien isst G.U.T“: Künftig will die Stadt Wien neue Standards in der Lebensmittel-Produktion…
Im Interview: Transgourmet Geschäftsführer Thomas Panholzer
“Wir sind der optimale Partner für Gastronomie und Hotellerie, und zwar vom Würstelstand bis zur…
