Wien (Culinarius) – Was gibt es kommenden Freitag Wohlschmeckendes auf dem Teller? Ganz genau, Fisch! Fisch ist die Alternative zu Fleisch und aufgrund seiner vielen Nährstoffe sehr förderlich für unsere Gesundheit: Er liefert gute Fette, hochwertiges Eiweiß und gilt als Schlankmacher. Ob gekocht, gegart oder gebraten, den Fisch kann man in vielen Variationen zubereiten. Zudem gibt es viele verschiedene Arten von Fisch: Es beginnt bei Lachs und Forelle, die Klassiker unter den Fischen. Aber nicht minder schmackhaft sind auch Kabeljau, Heilbutt oder Hecht! Probieren Sie sich einfach durch die verschiedenen Fischsorten durch! Hier stellen wir Ihnen die besten Restaurants vor, in denen Sie köstlichen Fisch verspeisen können:
Ort: Schellinggasse 6, 1010 Wien
Telefonnummer: +43 1 512 81 28
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 12 – 24 Uhr
Webseite: www.damax.at
Huth da Moritz
Der „neue“ Italiener im ersten Bezirk bietet neben Pizza und Pasta auch frischen Fisch an: Ein Thunfischsteak mariniert mit Kräutern und Zitrone oder eine ganze gegrillte Dorade lässt die Gäste schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Ort: Wildpretmarkt 3, 1010 Wien
Telefonnummer: +43 1 532 21 93
Öffnungszeiten: DI-SA von 12:00 – 24:00
Webseite: www.vikas.wien
Vikas
Das Vikas Restaurant, welches auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist, bietet eine große Auswahl an leckerem und vor allem frischem Fisch. Der eigene, direkte Import vom Fischer in das Restaurant garantiert die bestmögliche Frische. Vorspeisen wie der Thunfisch Carpaccio oder der Lachs Tartar sind auf der täglichen Speisekarte zu finden. Als Hauptspeise kann man unter anderem zwischen Goldbrasse mit Mediterranes Gemüse, Seeteufel Steak oder gegrilltes Wolfsbarschfilet wählen. Für die Fischliebhaber ein Hotspot!
Ort: Florianigasse 36, 1080 Wien
Telefonnummer: +43 729 6541
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 17:30 – 23:00 & Samstag zusätzlich von 11:30 – 14:30
Webseite: www.sakai.co.at
Sakai
In einem authentischen, japanischen Restaurant wie Sakai darf auf keinen Fall der Fisch fehlen! Neben einer großen Auswahl an Sushi und Sashimi, bietet Sakai gegrillten Butterfisch in Mirin-Soja-Miso Marinade oder gegrillten Lachs mit Pilzen an. Wer lieber einen Lunch genießen möchte, sollte am Samstag hingehen. Empfehlenswert ist das Bara Chirashi Don. (In Sojasauce marinierter roher Fisch auf Sushi-Reis.) Unwiderstehlich!
Ort: Seilerstätte 14, 1010 Wien
Telefonnummer: +43 1 5129149
Öffnungszeiten: täglich von 11:30 – 23
Webseite: www.junn.at
JUNN Bar& Kitchen
Das asiatische Restaurant verführt die Gäste mit köstlichen Speisen aus den verschiedenen Ecken Asiens. Bereits ab mittags können sich die Gäste auf den Fisch freuen: Der Fishermen’s lunch zum Beispiel bietet einen preisgünstigen Teriyaki Lachs an. Am Abend wird neben Lachs auch gedämpfte Dorade angeboten.
