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Selected Mix

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https://heyberry.at/

Beschreibung

Dunkle, weiße, Ruby- oder Vollmilchschokolade gefällig? Für alle, die sich schwer entscheiden können, gibt es gute Nachrichten: Mischen is possible! In SELECTED MIX bringen wir Deine Lieblingssorten gemeinsam ganz groß raus. Getaucht in belgische Schokolade, haben wir auch hier beim Dekorieren erntefrischer Erdbeeren nicht mit Pistazien, Krokant, Haselnüssen und Kokosflocken gespart. Zarte Rosen und unsere Auswahl an getrockneten Blüten machen SELECTED MIX endgültig zum perfekten Geschenk für Dich selbst und Deine Lieben!

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Neueste Nachrichten

Alle Nachrichten

Kulinarik

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

Kulinarik

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

BEST OF Restaurants

Laufend aktualisiert

Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

Kulinarik

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

Kulinarik Neueröffnung

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

Genuss Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

Allgemein Business

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

Allgemein Kulinarik Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

Allgemein Gastro News Kulinarik

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

Im Fokus Kulinarik

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

Kulinarik

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

Kulinarik Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

Business Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

Allgemein Business

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand Kulinarik

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

Kulinarik

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

Interview Kulinarik

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

Genussreise Österreich

Genuss trifft Varieté

Vorhang auf! Ab 3. November 2026 lädt der Toni Mörwald PALAZZO wieder in den Wiener Prater. Die 22….

Angelika Kraft

Neueröffnung

„Die Küche ist mein Labor“

Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat sich neu erfunden. Aus der bisherigen „Cucina…

Anna Gugerell

Auf den Punkt

Pur, regional, eigenständig

Im Stiegl-Gut Wildshut verbindet Küchenchef Stefan Sigl alte österreichische Küchentradition mit moderner…

Angelika Kraft

Kulinarik

So gut schmeckt der Herbst

Von 19. bis 25. Oktober wird in Wien, Niederösterreich und Burgenland eine Woche lang herbstlich…

Olivia Luedeke

Produkte

Moments of Taste

Ein Buch, das Hunger macht

104 Genussadressen, 24 Neuzugänge und ein guter Anlass, gemeinsam Neues auszuprobieren: MOMENTS OF TASTE…

Thomas Lenger

Genussguide Küche

Lokaltipps Küche

Unsere besten asiatischen Restaurants

Von Korean Fusion über vietnamesische Klassiker und moderne Thai-Küche bis zu japanischer Izakaya und…

Ina Dieringer

Kulinarik

Truth & Dare: Seoul, Tokyo, Wien

Die Barchefs des Truth & Dare laden am 8.10. und 18.10. zu spannenden Guestshifts – mit großen Namen aus…

Christin Pogoriutschnig

Lifestyle

Stöckl im Park

Klanglicht trifft Genuss

Ab 23. Oktober wird der Schwarzenberggarten beim Belvedere zur Bühne für Licht, Klang und Kulinarik….

Martin Reischauer

Kulinarik

GENUSSWELTEN 2026 in Wien: Palais Auersperg

Die GENUSSWELTEN 2026 laden vom 16. bis 18. Oktober ins Wiener Palais Auersperg. Zum fünfjährigen Jubiläum…

Martha Afukatudis

Neueröffnung

L‘Osteria im alten Moulin Rouge

Wo früher Varieté und Nachtleben zu Hause waren, ziehen jetzt Pizza und Pasta ein: L’Osteria hat das…

Anna Gugerell

Allgemein

Transgourmet expandiert in Tirol

Transgourmet baut sein Geschäft in Tirol aus: In Innsbruck-Kematen hat der Gastronomie-Großhändler einen…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Specialty Coffee

Nord Brewbar: Vom Fjord nach 1060

Mit der Nord Brewbar bekommt die Gumpendorfer Straße eine neue Adresse für Specialty Coffee. Gründer…

Anna Gugerell

Gastro.News Deals

Alle Deals

Nur an 2 Samstagen

,-p.P.

10.10.2026 – 17.10.2026

Trüffelmarkt trifft Haubenküche

DER jung WIRT

2464, GÖTTLESBRUNN

All-inclusive

89.00,-p.P.

15.11.2026 – 15.11.2026

November-Genuss Brunch im ELSTAR

Elstar

1030, Wien

-30% Rabatt

,-p.P.

04.11.2026 – 28.11.2026

Ripperl-Special im Rhythms

Rhythms

1060, Wien

Exklusives Tasting Angebot

34.50,-p.P.

01.10.2026 – 31.10.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

6 Gang | inkl. Aperitif

45.90,-p.P.

01.10.2026 – 31.10.2026

Herbstreise nach Vietnam: 6-Gang-Menü mit Aperitif

Good Morning Vietnam

Good Morning Vietnam

1090, Wien

79,-p.P.

03.10.2026 – 24.10.2026

Mörwalds großes Wildbretbuffet

Mörwald "Zur Traube"

Mörwald "Zur Traube"

3483, Feuersbrunn am Wagram

Inkl. Glas Rotwein

121.00,-p.P.

27.10.2026 – 31.10.2026

Wildgenuss im Vestibül

Vestibül

1010, Wien

3-Gänge

45.00,-p.P.

12.10.2026 – 28.11.2026

3 Gänge zwischen Asien & Europa

Maria und Josef

1060, Wien

3-Gänge inkl. Glas Weißein

38.00,-p.P.

05.10.2026 – 16.10.2026

Trüffel & Vongole im Dal Toscano

Dal Toscano

1080, Wien

Trüffelmenü: −25 %

86.00,-p.P.

12.10.2026 – 06.11.2026

Piemonteser Trüffelgenuss im Panigl

Panigl - Trattoria Enoteca

Panigl - Trattoria Enoteca

1080, Wien

Sparkling Tea zum Start

75.00,-p.P.

02.10.2026 – 01.11.2026

Contemporary Afternoon Tea

Café Rosengarten im Grand Hotel

1010, Wien

1+1 Rascal Ruby

,-p.P.

01.10.2026 – 31.10.2026

Aperitivo Oktober im Rascal

Rascal

1010, Wien

Essen & Trinken

Alle Essen & Trinken News

Neueröffnung

„Die Küche ist mein Labor“

Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat sich neu erfunden. Aus der bisherigen „Cucina…

Anna Gugerell

Kulinarik

So gut schmeckt der Herbst

Von 19. bis 25. Oktober wird in Wien, Niederösterreich und Burgenland eine Woche lang herbstlich…

Olivia Luedeke

Kulinarik

Truth & Dare: Seoul, Tokyo, Wien

Die Barchefs des Truth & Dare laden am 8.10. und 18.10. zu spannenden Guestshifts – mit großen Namen aus…

Christin Pogoriutschnig

Kulinarik

GENUSSWELTEN 2026 in Wien: Palais Auersperg

Die GENUSSWELTEN 2026 laden vom 16. bis 18. Oktober ins Wiener Palais Auersperg. Zum fünfjährigen Jubiläum…

Martha Afukatudis

Neueröffnung

L‘Osteria im alten Moulin Rouge

Wo früher Varieté und Nachtleben zu Hause waren, ziehen jetzt Pizza und Pasta ein: L’Osteria hat das…

Anna Gugerell

Neueröffnung

Specialty Coffee

Nord Brewbar: Vom Fjord nach 1060

Mit der Nord Brewbar bekommt die Gumpendorfer Straße eine neue Adresse für Specialty Coffee. Gründer…

Anna Gugerell

Kulinarik

Sechs Winzer:innen laden nach Andau

Sophie Thell setzt auf Herkunft mit eigener Handschrift, Hannes Reeh auf Zweigelt ohne Schnickschnack und…

Anna Gugerell

Kulinarik

Café Landtmann: Melange zu Martini

Was passiert eigentlich im Kaffeehaus, wenn die letzte Melange ausgetrunken ist? Wenn es draußen dunkel wird…

Lilli Wermuth

Neueröffnung

Champagner-Pop-up im Herbst

Goldene Herbsttage, ein Glas Champagner und dazu ein Stück Torte: Das Hotel Imperial lädt in seinen…

Angelika Kraft

Neueröffnung

Krügerl unter vier Euro

Ein Krügerl um 3,90 Euro, weißer Spritzer um 2,90 Euro und Leberkäse für weniger als fünf Euro: Im neuen…

Angelika Kraft

Kulinarik

Tag des Kaffees

Das älteste Wohnzimmer am Ring

Am 1. Oktober wird in Österreich der Tag des Kaffees gefeiert. Ein guter Anlass für einen Besuch in einem…

Anna Gugerell

Kulinarik

Tag des Kaffees

Kaffee braucht mehr als gute Bohnen

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober erzählt Tobias Scharinger, Head of Coffee im Elias Coffee Shop, von seiner…

Thomas Lenger

Kulinarische Erlebnisse

Mehr entdecken

3 Gang Ganslmenü

4.1/5 (106)

59.00 /p.P.

27.10.2026 – 14.11.2026

2-Hauben-Martini-Ganslmenü in der Josefstadt

Albert

1080, Wien

Jetzt reservieren

Martini Gansl

4/5 (2)

32.90 /p.P.

06.10.2026 – 14.11.2026

Ofenfrisches Martini Gansl am Spittelberg

Plutzer Bräu

1070, Vienna

Jetzt reservieren

Nur an 2 Samstagen

4.6/5 (5)

10.10.2026 – 17.10.2026

Trüffelmarkt trifft Haubenküche

DER jung WIRT

2464, GÖTTLESBRUNN

Jetzt reservieren

Vier Gänge Ganslgenuss

5/5 (1)

72.00 /p.P.

08.10.2026 – 30.11.2026

Ganslzeit mit Seeblick im dasFritz

Das Fritz - Restaurant

Das Fritz - Restaurant

7121, Weiden am See

Jetzt reservieren

4.5/5 (53)

95 /p.P.

23.10.2026 – 15.11.2026

Mörwalds Ganslzeit

Mörwald "Zur Traube"

Mörwald "Zur Traube"

3483, Feuersbrunn am Wagram

Jetzt reservieren

4.6/5 (19)

39.50 /p.P.

19.10.2026 – 23.10.2026

Herbstküche in Neusiedl

Stadtgasthaus am Nyikospark

Stadtgasthaus am Nyikospark

7100, Neusiedl am See

Jetzt reservieren

1 Haube

5/5 (1)

39.50 /p.P.

19.10.2026 – 21.10.2026

Herbstgenuss mit Seeblick

Das Fritz - Restaurant

Das Fritz - Restaurant

7121, Weiden am See

Jetzt reservieren

Chef´s Choice mit Weinbegleitung und Free Flow Sprudelempfang

5/5 (3)

149.00 /p.P.

26.11.2026 – 26.11.2026

Pet Nat neu gedacht: Weingut Zöller

MERK & WÜRDIG

1020, Wien

Jetzt reservieren

All-inclusive

4.6/5 (40)

89.00 /p.P.

15.11.2026 – 15.11.2026

November-Genuss Brunch im ELSTAR

Elstar

1030, Wien

Jetzt reservieren

-30% Rabatt

5/5 (6)

04.11.2026 – 28.11.2026

Ripperl-Special im Rhythms

Rhythms

1060, Wien

Jetzt reservieren

Exklusives Tasting Angebot

4.2/5 (104)

34.50 /p.P.

01.10.2026 – 31.10.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

Jetzt reservieren

6 Gang | inkl. Aperitif

4.9/5 (16)

45.90 /p.P.

01.10.2026 – 31.10.2026

Herbstreise nach Vietnam: 6-Gang-Menü mit Aperitif

Good Morning Vietnam

Good Morning Vietnam

1090, Wien

Jetzt reservieren

Brunchangebote

Alle Brunchangebote

All-inclusive

89.00,-p.P.

15.11.2026 – 15.11.2026

November-Genuss Brunch im ELSTAR

Elstar

1030, Wien

All you can enjoy Brunch

89.00,-p.P.

04.10.2026 – 20.12.2026

Sunday Seafood & Steak Brunch

Otto am Donaukanal

Otto am Donaukanal

1020, Wien

All you can eat & drink - NEUES MENÜ

110.00,-p.P.

04.07.2026 – 19.12.2026

High End Sushi Brunch im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

(c) One Night in Beijing

All inclusive Haubenbrunch

45.00,-p.P.

13.09.2026 – 25.10.2026

Asiatischer Luxus Haubenbrunch in Nussdorf

ONE NIGHT IN BEIJING

ONE NIGHT IN BEIJING

1190, Wien

Aperitif, Kostümprämierung & Kinderbuffet

49.90,-p.P.

31.10.2026 – 31.10.2026

“Little Monster” Halloween Brunch

Family and Friends

1020, Wien

inkl. Begrüßungssekt

69.90,-p.P.

07.11.2026 – 07.11.2026

Ganslbrunch im Rathauskeller

Wiener Rathauskeller

1010, Wien

inkl. 1 Glas Prosecco

65.00,-p.P.

04.10.2026 – 25.10.2026

Dalmatinischer Fischbrunch in 5 Gängen

Kulinarium 7

1070, Wien

inkl. Jazz-Begleitung

39.90,-p.P.

01.03.2026 – 22.11.2026

Jazz Brunch im Café Schwarzenberg

Café Schwarzenberg

1010, Wien

Free-Flow Prosecco

82.00,-p.P.

05.09.2026 – 08.12.2026

Steak-Pasta-Sushi-Brunch

Augenweide

1020, Wien

All inclusive Buffet

37.80,-p.P.

04.10.2026 – 29.11.2026

GENUSSVOLLER SONNTAG IN DER ALLEE

die Allee im grünen Prater

die Allee im grünen Prater

1020, Wien

inkl. Aperitif

79.00,-p.P.

13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 29.11.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

Lifestyle

Alle Lifestyle News

Lifestyle

Stöckl im Park

Klanglicht trifft Genuss

Ab 23. Oktober wird der Schwarzenberggarten beim Belvedere zur Bühne für Licht, Klang und Kulinarik….

Martin Reischauer

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Moments of Taste

Moments of Taste 2027 präsentiert

Am Montag wurde die dritte Ausgabe von Moments of Taste mit Showacts, Paneltalk und Kaiserschmarrn im Park…

Jan Thomay

Lifestyle

Champagne neu gedacht

Bei den Champagne Conversations im Heunisch&Erben in Wien trafen unterschiedliche Champagne-Stile auf…

Ines Brunner

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Wiener Kaiser Wiesn ist eröffnet

Die Wiener Kaiser Wiesn 2026 wurde mit Festzug durch den Prater, Segnung und traditionellem Bieranstich…

Jan Thomay

Lifestyle

Ribelli feiert großes Reopening

Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat am 22. September sein Reopening gefeiert. Ausgewählte…

Jan Thomay

Events

“Wild & Durstig” Genussmarkt

Wild & Durstig bringt am 9. Oktober 2026 Produzenten, Flying Tapas, regionale Produkte, Cocktails und…

Ines Brunner

Lifestyle

Genusstour durch Klosterneuburg

Mit dem Oldtimerbus zu vier kulinarischen Stationen zwischen Stiftskeller, Wirtshaus und…

Thomas Lenger

Lifestyle

„Summer Nights“ bei Madame Seradj

Am 18. September präsentierte Dilyana Bergmann im Madame Seradj ihre Ausstellung „Summer Nights“. Die…

Jan Thomay

Genuss Events

Event der Woche: Winzer zu Gast

Außergewöhnliche Weine, ein abgestimmtes Chef’s Choice Menü und die Menschen hinter den Flaschen: Am 24….

Sarah Stallinger

Lifestyle

Vienna Fashion Week Aftershow Party

Bei der offiziellen VIENNA FASHION WEEK.26 Aftershow Party feierten Models, Designer und Society-Gäste im Das…

Jan Thomay

Lifestyle

Exklusives Reopening im Das LOFT

Hoch über den Dächern Wiens am 15. September lud das LOFT zum exklusiven Reopening und begrüßte zahlreiche…

Jan Thomay

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50 Jahre als Gastgeber: Poldi Huber

Seit fünf Jahrzehnten empfängt Leopold „Poldi“ Huber hier mit viel Herzblut, Charme und echter Wiener…

Martin Reischauer

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Pur, regional, eigenständig

Im Stiegl-Gut Wildshut verbindet Küchenchef Stefan Sigl alte österreichische Küchentradition mit moderner…

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Gugumuck: Mehr als Schnecken

Andreas Gugumuck ist auf dem Gugumuck-Hof in Rothneusiedl aufgewachsen, beruflich führte ihn sein Weg…

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Strobel: Kaffee darf sich ändern

Nach vielen Jahren als Restaurantleiterin im Mraz & Sohn führt Peggy Strobel heute die Cafetière in der…

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STAUD’S: Lebensmittel haben Wert

Stefan Schauer ist seit 1991 bei STAUD’S und seit 2021 geschäftsführender Gesellschafter. Im Interview…

Nina Hierzenberger

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Ristorante Materia

Kochen als Form von Liebe

Stefano Patelli und Francesca De Rossi vom Materia sprechen über ihre italienische Küche, Gastfreundschaft…

Ines Brunner

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Cantinetta Antinori

Italienisches Herz für Wien

Eine große Flasche Wein ist für Luca Chiesa zum Teilen da. Der Kaffee, den er in der Früh für sein Team…

Martin Reischauer

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Christina Hummel

Kaffeehaus: Ort der Beständigkeit?

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober spricht Christina Hummel über das, was für sie weit über die Tasse…

Nina Hierzenberger

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Wiener Wirtschaft

Die Wiener Wirtschaft kocht auf

Über ein gutes Kalbsschnitzerl kann Dieter Breitenecker genauso ins Reden kommen wie über einen sorgfältig…

Martin Reischauer

Holzers gastronomisches Resümee

Holzers Resümee

Wiens Lokale: Aufbruch und Absturz

Was sich im September in der Lokalszene so alles tat, und was uns das sagen könnte.

Florian Holzer

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Das Café Engländer bleibt bestehen

Nach dem Bräunerhof sichern sich die Gastronomiefamilien Plachutta und Friese nun auch das Café Engländer….

Martin Reischauer

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Pomali: Beislkultur, neu gedacht

Erst seit wenigen Monaten führen Karoline Schuster und Mathilde Mazaud gemeinsam das Pomali im 15. Bezirk….

Nina Hierzenberger

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Gölles: Ein bisschen Weltherrschaft

David Gölles wuchs mit Essig und Edelbränden auf, schon als Teenager führte er Gäste durch den…

Nina Hierzenberger

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