Ceviche vom Zander
Böhmerwald Fisch, Österreich
Prinzessbohnen, Lychees & Kokos-Chili
oder
Beef Tatar Bio, Österreich
Dotter, Kapern-Mayonnaise & Bauernbrot
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Weiße Karotte
fermentierter Chinakohl, Frischkäse & Buttermilch
oder
Filet vom Skrei
Stampfkartoffeln, Wurzelspinat & Selch-Sud
oder
Lammrücken a la Colbert Neuseeland
(Kohl, Schalotten, Pilze & Petersilie)
Geflämmte Karotte, Feta & Melanzani-Kaviar
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Powidltascherl
Nussbutter-Brösel
3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
Gedeck € 4.70 p.P.
Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.
























