4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Gedeck € 2.50 p.P.
Consomme Double mit Sherry
Nudeln | Juliennegemüse
oder
Paprizierte Krautsuppe
Beinschinken | bunte Paprikastreifen gebraten | Sauerrahm
(vegetarisch ohne Beinschinken)
Gegrillte, faschierte Wildlaibchen mit Bergkäse
lauwarmes Chilikraut | Thymiansafterl
oder
Knusprig gebackenes, weiches Land-Ei
Karfiolcreme | geröstete Chilibrösel | geschmorter Karfiol
Schweinsbackerl geschmort
Wurzel-Rotweinsauce | Erdäpfel-Trüffelcreme | Selleriestroh
oder
Wildlachsfilet gedämpft
Spinat | Erdäpfelsalat | cremige Weißweinsauce | Ketakaviar
oder
Karamellisierte Krautfleckerl
mit hausgemachten, frischen Fleckerl
Weißer Schokoladenparfait turm
eingelegte Mango mit Rum | Schokoerde
oder
Hausgemachte Topfenknödel
Nussbrösel | lauwarmes BeerenragouT
Der Tisch steht Ihnen für 2h zur Verfügung!
Weitere Infos
Herzlich willkommen bei "Zur Goldenen Kugel", einem Ort, der für ehrliche Küche und die Liebe zu frischen Produkten steht. Bei uns finden Sie eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die traditionelle Wiener Küche mit kreativen Ideen vereinen.
























