Romantischer Valentinstag im Bouvier
Bouvier in The Hoxton, Vienna
Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien
Valentinstags-Dinner im Bouvier – Ein Tisch für die Liebe 💌
Am 14. Februar wird das Bouvier zum Ort für besondere Momente.
Ein stimmungsvoller Abend bei Kerzenlicht, ein sorgfältig komponiertes 3-Gänge-Menü und genau die Atmosphäre, in der man gerne länger sitzen bleibt.
Ob romantisches Date, Dinner mit der besten Freundin oder ein Abend mit jemandem, der einem wichtig ist – dieses Valentinstags-Dinner ist bewusst limitiert und lädt zum Genießen ein.
✨ Das erwartet Sie
– 3-Gänge-Valentinstagsmenü
Vegetarische Option verfügbar
Ein Glas Sprudel als Welcome
Intimes Setting mit gemütlicher Atmosphäre
Das Valentins-Menü
Lachstatar
Fein geschnittenes Atlantik-Lachstatar, cremige Avocado, Passionsfrucht-Coulis, veredelt mit aromatischem Kaffirlimettenöl
ODER
Risotto
Carnaroli-Risotto, geräucherte Burrata-Creme, Parmigiano Reggiano, Zitronenzeste
Entenbrust
Zart rosa gebratene Entenbrust, samtiges Selleriepüree, kräftiger Entenjus mit Honig und gereiftem Portwein
ODER
Sellerievariation
Selleriesteak, Sellerie-Artischockenpüree, Selleriejus, schwarzes Oliven- & Trüffelpesto
Pavlova
Luftige Pavlova-Baiser, sanfte Schlagcreme und eine Auswahl frischer saisonaler Beeren
Datum: 14.02.2026
Uhrzeit: 18:00 oder 21:00 Uhr
Preis: 75,00 € pro Person (inkl. Welcome-Glas)
(zzgl. Servicegebühr von 5%)
LIMITIERTE PLÄTZE
ℹ️ Wichtige Informationen
Die Tischreservierung ist für 2,5 Stunden garantiert
Zwei Seatings am Valentinstag: 18:00 Uhr und 21:00 Uhr
Gäste des ersten Seatings werden gebeten, den Tisch pünktlich für den Folgeservice freizugeben
Tische werden 15 Minuten nach Reservierungszeit gehalten
Bei No-Show wird der volle Menüpreis pro Person verrechnet
Allergien oder Unverträglichkeiten bitte vorab bekannt geben
Ein Abend zum Anstoßen, Teilen und Verweilen – mit begrenzten Plätzen und viel Liebe zum Detail.
Weitere Infos
In Anlehnung an die stilvollen Restaurants in Paris und New York bietet das Bouvier elegant präsentierte Gerichte, klassisch gedeckte Tische, eine innovative Weinauswahl und eine zeitlose Cocktailkarte mit beliebten Favoriten. Das Lokal strahlt eine ruhige Zuversicht und einen immerwährenden einladenden Charme aus.
Platz
+43 13800955
Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien
Frühstück: Montag - Freitag: 07:00 - 10:30 | Samstag – Sonntag 07:00 - 11:00 | Brunch am Wochenende: 11-16 Uhr | Mittagessen Wochentags: 12-16 Uhr | Abendessen: 17-10:30 Uhr
