Österreich – im Glas & auf dem Teller
Im LENZ – Social Dining erwartet Sie ein besonderer Abend, der die Vielfalt heimischer Kulinarik und Weintradition in den Mittelpunkt stellt. „Austria in the Glass & on the Plate“ verbindet saisonale, regionale Küche mit ausgewählten österreichischen Spitzenweinen – und schafft so ein harmonisches Zusammenspiel aus Geschmack und Herkunft.
Gemeinsam mit dem Weingut Schloss Gobelsburg und seinem Brand Ambassador entsteht ein fein abgestimmter Dialog zwischen Küche und Keller. Jeder Gang wird von einem passenden Wein begleitet – geprägt von Terroir, Handwerk und Charakter.
Ein genussvoller Abend, der nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch Geschichten erzählt – von Regionen, Produzenten und der Leidenschaft hinter jedem Glas.
Das erwartet Sie
3 oder 4 Gänge Menü mit saisonaler, regionaler Küche
Abgestimmte Weinbegleitung vom Weingut Schloss Gobelsburg
Persönliche Einblicke durch den Brand Ambassador
Kulinarische Reise durch Österreich
Das Menü
Geflämmte Lachsforelle
Zitrone | Buttermilch | Dill | Gurke
WB: Langenlois | Kamptal DAC Grüner Veltliner 2025
Spargelvelouté
Bärlauchcanneloni
WB: Zöbing | Kamptal DAC Riesling 2025
Kalbsrückensteak
Morchelrahmsauce | Überbackener Spargel
WB: Cuvée Bertrand 2021
Pavlova
Erdbeeren | Rhabarber | Sauerrahm | Minzsorbet
WB: Auslese Riesling 2022
Details
Ort: LENZ – Social Dining
Datum: 15. Mai
Uhrzeit: 18:00 – 22:00 Uhr
Preise:
4-Gang Menü € 75.00
3-Gang Menü € 65.00 p.P. (ohne Velouté)
Weinbegleitung Schloss Gobelsburg € 35.00 (3-Gänge)
Weinbegleitung Schloss Gobelsburg € 30.00 (4-Gänge)
Ein Abend für alle, die Österreich nicht nur sehen, sondern schmecken möchten. Lassen Sie sich durch die Vielfalt regionaler Küche und die Tiefe österreichischer Weine führen – und genießen Sie einen Abend, der lange in Erinnerung bleibt.
Jetzt reservieren und Österreich im LENZ neu entdecken!
Weitere Infos
In Wien Mitte und mitten am Tisch kommen wir zusammen, genießen und teilen, kreative Austro Tapas, einfallsreiche Food-Kreationen im Sharing-Stil, erlesene Weine und eine gemütliche, stilvolle und gesellige Wiener Atmosphäre, die man am besten in guter Gesellschaft genießt.






















