Das Kult-Beisl kommt mit neuem Konzept, neuer Bar und überabeiteter Karte zurück. Aber keine Sorge, nicht alles hat sich verändert.
Nach dem Motto: „Alles Neu“, wurde im Skopik & Lohn das Konzept modernisiert und auch die Speisekarte einem Refresh unterzogen. „Wir wollen ein Teil der Veränderung sein und sie mitgestalten. Deshalb haben wir das Skopik & Lohn erneuert. Weg vom klassischen Beisl, hin zu etwas, das man schwer benennen kann, weil es in keine Schublade passt. Mehr wie – aber auch mehr als eine Bar, denn gutes Essen wird es nach wie vor geben, auch wenn es nicht mehr streng in Vor- Haupt- und Nachspeisen unterteilt ist. Allerdings wird es sich die Hauptrolle in Zukunft mit unseren Getränken teilen, die sich nicht mehr damit abfinden wollen, nur die Begleitung zu sein“, so die Inhaberin Constance Fehle. Zwei neue Signature-Drinks von Constantin Satek und die rundumerneuerte Bar stellen den Schwerpunkt: Drinks, unter Beweis.
Das Wiener Schnitzel bleibt
Aber nicht nur die Drinks und Cocktails sind neu, auch an der Küche wurde in den vergangenen Wochen gearbeitet. „Aber das Wichtigste bleibt: Unsere Gäste sollen im Skopik & Lohn einen Abend verbringen, der etwas Besonderes ist, der Erinnerungen schafft und der Spaß am Leben macht.“ Apropos besonders, das beliebte und weit über den zweiten Wiener Gemeindebezirk bekannte Wiener Schnitzel im Skopik & Lohn, bleibt als einziges warmes Gericht auf der Karte. Und die Drinks und Cocktails bekommen einen angemessenen Rahmen. Nach aktuellen Corona-Regeln (Stand: 14.02.2022), dürfen die Wiener Gastronomiebetriebe bis 24:00 Uhr besucht werden. Genug Zeit also, um sich von den neuen Drinks und Cocktails selbst zu überzeugen.
Vier Tage Skopik & Lohn
Eine weitere Änderung sind die neuen Geschäftszeiten. Die Vier-Tagewoche wurde eingeführt. Das Restaurant wird künftig nur noch von Mittwoch bis Samstag geöffnet haben. Dafür wohl schon ab März ohne vorgeschriebener Sperrstunde um 24:00 Uhr. Denn die Bundesregierung berät sich noch diese Woche über weitere Lockerungen der Corona-Maßnahmen. Das Ende der Sperrstunde für die Gastronomie steht zur Diskussion und damit die Rückkehr der langen Nächte in Wiens beliebtesten Restaurants und Bars.
Skopik & Lohn
Adresse: Leopoldsgasse 17, 1020 Wien
Telefon: 01 2198977
Website: Skopik & Lohn
Ebenfalls nach langem Umbau zurück, meldet sich die Meinz Bar in der Wiener Innenstadt. Alle Details dazu lesen Sie HIER!