Dominik Köhler
Um den Gästen und Stammgästen des beef & glory auch im zweiten Lockdown PERSÖNLICH zu begegnen, wird auf einen externen Lieferservice bewusst verzichtet.
Vlatka Bijelac, Inhaberin des renommierten Restaurants beef & glory in der Florianigasse 35, im achten Wiener Gemeindebezirk, ist gut auf den zweiten Lockdown vorbereitet. „Wir haben uns dazu entschlossen, unser Take-Away Angebot in fokussierter und komprimierter Form anzubieten. Unser Hauptaugenmerk richten wir daher, voller Überzeugung, auf unsere fantastischen Premium-Burger“, erklärt Bijelac. Der Service wird freitags und samstags ab 17:00 Uhr angeboten. Bestellt werden kann telefonisch (zwischen 11:00 Uhr und 15:00 Uhr) oder per Mail.
Premium Burger für Zuhause
Im beef & glory wird mit hochwertigen Produkten und modernen Kreationen nicht gegeizt. „Beste Qualität und Top-Service sind Teil unserer Philosophie, egal wie die Umstände gerade sind. Wir bieten Burger-Kreationen an, die es in dem Ausmaß, so in Wien nirgends anders zu finden gibt. Das ist uns ganz besonders wichtig. Und natürlich auch unseren Gästen, die es nicht anders von uns gewohnt sind“, so Bijelac. Angeboten wird unter anderem ein Rossini-Trüffel Burger mit Gänseleber, frischer Trüffel und Portweinscharlotten. Ein Surf & Turf Burger mit Riesengarnelen und Avocado oder der köstliche Dry Aged Burger. „Wir arbeiten bei unseren Premium Burgern mit satten 250 Gramm Pattys. Das entspricht in etwa der doppelten Menge, die man sonst bei Burgern serviert bekommt. Wir rücken bewusst das Fleisch ins Rampenlicht. Alles andere wäre bei dieser Qualität ein Fehler“, führt Bijelac aus.
Grillen zu Hause?
„Auch im Lockdown sollen unsere Gäste nicht auf unsere gewohnte Fleischqualität verzichten müssen“, ergänzt Bijelac. Beef & glory liefert Ihnen die im beef & glory Restaurant gedry ageden Steaks in höchster Qualitätsform roh zu und Sie beweisen sich zu Hause als Grillmeister. Mögen die Fleischspiele beginnen. 🙂
Persönlicher Service auch im Lockdown
„Wir haben uns dafür entschieden, unsere Gerichte nicht von externen Lieferanbietern austragen zu lassen. Das machen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter persönlich“, so Bijelac. Damit bleibt das Team beschäftigt und die Stammkunden können sich auf vertraute Gesichter vor der Wohnungstür freuen.
„Wir geben unser Bestes und arbeiten hart für unsere Gäste. Auch im Lockdown. Das Wichtigste im Moment ist es, sich selbst zu motivieren. Die Lust an der Arbeit zu behalten. Das gelingt uns vom beef & glory problemlos, weil wir durchwegs positives Feedback unserer Gäste erhalten und die letzten Monate die Treue unserer Gäste erleben und spüren durften“, so die Inhaberin Vlatka Bijelac abschließend.
Die Lieferung der unschlagbar guten Burger und der Take-Away-Service starten am 13. November aus Rücksicht auf die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, nach den schrecklichen Ereignissen in der Wiener Innenstadt.
Alle Gerichte und Angebote finden Sie auf der aktuellen „Stay at Home“ Karte.
Wenn Sie Lust auf einen der Premium-Burger vom beef & glory bekommen haben, geht’s hier direkt zur Bestellung!
beef & glory. Steakerei GmbH
Adresse: Florianigasse 35, 1080 Wien
Telefon: 01 9974155
Reservierung
beefandglory.at
