Wien (Culinarius) Jede Saison verlangt nach einem anderen Bier. Wenn jetzt der Herbst kommt, mit seinen sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die Lust auf Wildgerichte, Pilze und Kürbisse – dann wird es Zeit, auch die richtigen herzhaft wärmenden Brau-Spezialitäten einzulagern. Die CULTURBrauer bieten wieder eine Kollektion mit neun Craft Bieren – frisch eingebraut, mit dem jeweils individuellen Charakter ihrer Region. Es gibt sie wieder nur in limitierter Auflage und daher voraussichtlich nur kurze Zeit: Die letzte Box im Frühling war schon nach kurzer Zeit vergriffen.
Das große Interesse kommt nicht von ungefähr. Biere abseits des Mainstreams haben in Österreich in den vergangenen zwei Jahren einen gewaltigen Aufschwung erlebt. Noch nie konnten Konsumenten unter so vielen Bieren wählen und sich aktiv durch die Vielfalt von Bio-Roggen über Rauch- oder Hanfbier bis zum Indian Pale Ale kosten. Experimentierfreudige Genießer haben erkannt, dass Bier viel mehr ist als nur ein Durstlöscher: Es kann ein spannender Speisenbegleiter sein, aber auch ein komplexer Solitär, der sich erst langsam im Glas entwickelt und Konzentration beim Genuss verlangt.
Die CULTURBrauer können auf eine lange handwerkliche Tradition und hohe individuelle Braukunst verweisen. So sehr die neun Brauer durch gemeinsame Werte und Ziele sowie ein gemeinsames Qualitätsbekenntnis verbunden sind, so unterschiedlich präsentieren sich ihre Biere.
Die neue Craft Bier Box Winter-Edition
Für die kommenden Herbst- und Wintermonate haben die CULTURBrauer eine neue spezielle Kollektion an Craft Bieren zusammengestellt, perfekt für die kalte Jahreszeit. Es sind neun charakterstarke Persönlichkeiten – vom kräftigen Pils über das finessenreiche und hopfenbetonte Pale Ale bis hin zum hellen und dunklen Bockbier – alle völlig unterschiedlich und eigenständig im Geschmack. Es sind Biere für Kenner, die ein wenig Zeit brauchen, um sich dem Genießer zu erschließen. Ihre Stärken spielen sie aber erst so richtig aus, wenn man sie gemeinsam mit feinen Gerichten genießt. Die Box beinhaltet aus diesem Grund auch eine Broschüre mit einer Fülle von Empfehlungen, welche Speisen zu welchem Bier passen.
Die CULTURBrauer sind ihrer Region verbunden, sie verarbeiten Rohstoffe ihrer spezifischen Umgebung, zum Teil nach überlieferten Rezepturen. Jedes der neun Biere ist ein Botschafter der Region, aus dem es stammt.
Die neuen Craft Biere der CULTURBrauer:
• Schloss Eggenberg Samichlaus Helles
• Zwettler Sanjana IPA
• Mohren Mandarin Weizen
• Schremser Vienna I.P.
• Murauer 11/11
• Freistädter Black Bock
• Trumer Imperial
• Hirter herbstCULT
• Zillertal Gauder Steinbock Holzfassgereift
Die neue limitierte Winter-Edition ist ab Ende Oktober österreichweit in ausgewählten Filialen bei Billa, Spar, Interspar, Eurospar und Merkur erhältlich.
Fotocredit: ©Ferdinand Neumüller
