Eine weiße Spezialität Österreichs, die meist erst im höheren Prädikatsstufen (ab Auslese) bei entsprechend hoher Säure gute Qualität liefert.
GastroNews zur bevorzugten Google-Quelle machen Gastro.News zur bevorzugten Google-Quelle machenFarbe:
goldgelb
Bukett:
mehr oder weniger Muskatbukett
Geschmack:
mild, extraktreich, immer mit einem Muskatton versehen und meist eine hohe Restsüße aufweisend. Da er häufig zu wenig Säure hat, wird er jung getrunken.
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