Silvester im Albert: Trüffel, Kaviar & Sprudel

Albert

Albertgasse 39 - 1080 Wien

31.12.2026 - 31.12.2026

€ 135 pro Person

Silvester mit Trüffel & Kaviar

Im Albert in der Wiener Josefstadt klingt das Jahr mit einem Silvestermenü aus, bei dem weißer Trüffel und Störkaviar ihren Auftritt haben. Am 31. Dezember 2026 führt die Menüfolge vom Amuse-Bouche bis zum Schokoladendessert. Um Mitternacht stoßen Sie mit einem inkludierten Glas Sprudel auf 2027 an; dazu wartet ein Mitternachtssnack. Vegetarische Varianten sind ebenfalls möglich.

SILVESTERMENÜ | 135 €

ZZGL. GEDECK
INKL. 1 GLAS SPRUDEL ZUM ANSTOSSEN UM MITTERNACHT

AMUSE-BOUCHE

DREIERLEI VOM KROATISCHEN TUNA

ZWEIERLEI AVOCADO | JALAPEÑO-MAYO | DASHIGEL

STUNDENEI

WEISSER TRÜFFEL | SPINAT | PETERSILIENWURZEL | WEISSWEINSCHAUM

ERDÄPFEL-CROQUETTE

HOLLANDAISE | STÖRKAVIAR

DRY-AGED BEIRIEDSCHNITTE

SPITZMORCHEL-JUS | TOPINAMBUR | KERBELKAROTTEN | PÉRIGORDTRÜFFEL

SYMPHONIE VON SCHOKOLADE

HIMBEERE | TONKABOHNE | BLATTGOLD

MITTERNACHTSSNACK

FRANZÖSISCHER SALAT MIT ÖFFERL-DAMPFOFENBROT

DJ AN DEN TURNTABLES & PARTY INKLUSIVE

Details zum Deal

Restaurant: Albert
Adresse: Albertgasse 39, 1080 Wien
Termin: 31. Dezember 2026 – Jahreswechsel auf 2027
Menüpreis: 135 € inkl. aller Steuern und Abgaben
Gedeck: wird zusätzlich verrechnet
Inkludiert: Menü, Mitternachtssnack und 1 Glas Sprudel zum Anstoßen um Mitternacht
Vegetarisch: vegetarische Menüvarianten möglich
BITTE BEACHTEN SIE DIE NOTWENDIGKEIT DER VORRAUSKASSE – DAS TEAM VOM ALBERT WIRD SICH BEI IHNEN MELDEN
Allergene: Informationen erhalten Sie beim Servicepersonal.

Albert – Neighbourhood Haubenlokal und Weinbar

Das Albert in Wien ist Nachbarschaftslokal, Bistro und Weinbar in einem. Mario Bernatovic prägt die Küche mit Erfahrungen aus Wien, New York und der Adriaregion. Auf der saisonalen Karte stehen Gerichte zum Teilen ebenso wie mehrgängige Menüs. Dazu kommt eine vom Chef persönlich zusammengestellte Naturweinauswahl.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch zum Silvestermenü im Albert.

Weitere Infos

Albert

Mit dem Albert präsentieren wir ein neues Neighbourhood-Lokal, mit Frühstück, Mittag- und Abendservice, sowie Barbetrieb. Mit Mario Bernatovic haben wir einen jungen engagierten Gastronomen an Board, der genau weiß was Gäste gerne Essen und trinken. Der Name Mario Bernatovic steht für Qualität und Außergewöhnlichkeit. Bei diesem Projekt möchte er mit seinem Team die Einfachheit von Essen und trinken kreativ aber verständlich für jeden Gast zelebrieren. Hier darf eine mit Fingerspitzengefühl und Kreativität gespickte Speise- und Getränkekarte nicht fehlen. Unser Service ist unaufdringlich und locker liest dem Gast jeden Wunsch von den Augen ab!