Genussvoll ins neue Jahr mit dem Neujahrsbrunch
Elstar
Ungargasse 60 - 1030 Wien
Genussvoll ins neue Jahr starten
Am 1. Januar 2027 lädt das ELSTAR in der Imperial Riding School Wien zum festlichen Neujahrsbrunch. Von 13:00 bis 16:00 Uhr erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Buffet mit Vorspeisen, Eierspezialitäten, Showstationen, herzhaften Klassikern und süßen Highlights. Eine eigene Bloody Mary Station sorgt zusätzlich für den passenden Start ins neue Jahr. Die aktuelle Eventübersicht der Imperial Riding School führt den Neujahrsbrunch für den 1. Januar 2027.
Neujahrsbrunch | € 89 p.P.
Bloody Mary Station
BLOODY MARY STATION
Individuell nach persönlichem Geschmack zusammengestellt.
Vorspeisen
CAESAR SALAD
Grana Padano
ROTE-RÜBEN-TARTAR
Apfel | Brioche
TOMATEN-MOZZARELLA-SPIESSE
Basilikumpesto
THUNFISCH-TATAKI
Avocado | getrocknete Tomate
FALAFEL
Spicy Hummus
HERINGSSALAT MIT ROTER RÜBE
HERINGSSALAT MIT APFEL
HERINGSSALAT MIT CURRY
Showstation
IKARIMI LACHS
Wakamesalat
RIB EYE VOM ASSAREDO RIND
glasierte Maroni | Portweinjus
Suppe & Eierspeisen
RINDERCONSOMMÉ
Frittaten
EIERSPEISEN AUS DER KÜCHE
Hauptspeisen
SCHWEINSBRATEN
Gabelkraut | Kümmeljus
MAISHUHN SUPREME
Tomaten-Frischkäse-Cannelloni
GEGRILLTES LACHSFILET
Spinat-Gröstl
TRÜFFEL-GNOCCHI
Grana
Desserts
APFELSTRUDEL ELSTAR STYLE
SCHOKOLADENMOUSSE
Punschbeeren
VANILLE-PROFITEROLES
Schokoladensauce
BLUTORANGEN-CRÈME-BRÛLÉE
MARILLENBUCHTELN
Vanillesauce
KÄSEVARIATION VON JUMI
Feigensenf | Grissini
Inkludierte Getränke
Kaffee | Tee | Wasser | Bier | Hauswein | Säfte | Smoothies | Hillinger Sekt
Details zum Deal
Event: Neujahrsbrunch
Datum: Freitag, 1. Januar 2027
Uhrzeit: 13:00–16:00 Uhr
Location: ELSTAR – Imperial Riding School
Adresse: Ungargasse 60, 1030 Wien
Preis: € 89 pro Person
Champagner-Upgrade: € 109 pro Person
Kinder: € 40
Der Neujahrsbrunch im ELSTAR Wien verbindet klassische Brunchgerichte mit winterlichen Spezialitäten, Showcooking und einer umfangreichen Getränkeauswahl – perfekt für alle, die das neue Jahr entspannt und genussvoll beginnen möchten.
Jetzt Tisch reservieren und mit dem Neujahrsbrunch im ELSTAR ins Jahr 2027 starten!
Weitere Infos
Kulinarisches Erlebnis im neu gestalteten Imperial Riding School Hotel.
Benannt nach der beliebten Apfelsorte, die wir auch in unserem eigenen Obstgarten anbauen, interpretiert unser Restaurant Elstar das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten. Traditionelle österreichische Gerichte werden mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer kombiniert, lokale Produzenten sind ein essenzieller Teil des gastronomischen Konzepts. Wir freuen uns, Sie zu einem Kaffee und einer Spezialität aus unserer Patisserie, ein Appetizer oder einem genussvollen Festmahl zu begrüßen.
Platz 196
+43 1 711750
Ungargasse 60 - 1030 Wien
Mittagessen: Montag - Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr | Abendessen: Montag - Sonntag: 17:00 - 23:00 Uhr | Garten: Montag - Sonntag: 06:30 - 11:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr
