Katharina Thalhammer
Nach der langen Sommerpause ist der Frühling für viele längst überfällig. Wer die Jahreszeit kulinarisch gebührend genießen möchte, sollte unbedingt diese Restaurants am Wochenende aufsuchen.
Wenn es nur eine Jahreszeit gäbe, die den Restaurants gehören würde, wäre es wohl der Frühling. Zum einen, weil es nicht zu kalt und nicht zu warm für den Gastgarten ist. Und zum anderen ist es der Übergang von Winter zu Frühling, der kulinarisch den größten Spielraum bietet. Suppe, Fisch, Ente, Lamm, Eis, Schokokuchen: Das Angebot scheint unendlich zu sein. Das sind die schönsten Restaurants mit den Top-Deals fürs Wochenende.
1. Bodulo
Hurra! Die schönste Jahreszeit ist da: der Frühling. Da kommen uns die frühlingshaften Bärlauch-Menüs im Bodulo sehr gelegen. Das Fischrestaurant in Hernals bietet am Wochenende von 11:30 bis 20:30 Uhr so einige kulinarische Frühlingsspezialitäten an. Zu Mittag gibt’s um 19,50 Euro pro Person Bärlauchcremesuppe, Calamari vom Rost mit Bärlauch-Kartoffelpüree und Topfenknödel mit Waldbeeren. Und am Abend freuen sich Foodies um 39,50 Euro pro Person auf Lachstatar, Bärlauch-Risotto mit Garnelen und Pecorino, Seehechtfilet mit Bärlauch-Quiche sowie Schokotorte mit Waldbeeren und Vanilleeis.
Bodulo Fischrestaurant, Hernalser Hauptstraße 204, 1170 Wien, Tel.: 01 486 43 11
2. TwentyTwo
Wien erblüht wieder. Im 22. Stock des TwentyTwo in Favoriten hat man eine Traumaussicht auf die schönste Stadt der Welt. Währenddessen erhält man Waffeln mit Kaviar und Schafscreme, Jumi-Ziegenkäse mit Trüffelhonig, Rüben-Panzanella und Cashewnüssen, Karottensuppe mit Flusskrebsen und Tapioka, Lamm mit Rosmarin, Chicorée und Vanillebirne, Passionsfrucht-Sorbet mit Ingwer und Kakao, Ente mit Maroni, Szechuan, Petersilienwurzel und Kaffee, Paris-Brest mit Baileys, Tonkabohnen und Mandeln sowie einen Uhudler. Ein Tipp für alle, die gern feiner essen gehen. Das Long-View-Menü gibt’s am Wochenende ab 17 Uhr um 88 Euro pro Person.
TwentyTwo, Wienerbergstraße 7, 1100 Wien, Tel.: 01 8909998700
3. Stöckl im Park
Der März bringt nicht nur Bärlauch und Co., sondern auch kulinarische Oster-Events. An diesem Frühlingswochenende und darüber hinaus hat man die Möglichkeit, um 40,50 Euro pro Person ein spezielles Oster-Special im Stöckl im Park zu genießen – auch im idyllischen Gastgarten. Es besteht aus Frühlingssalat mit Feta und Wachtelei, gelber Linsensuppe mit Lamm, Lammkrone mit Spinat-Parmesan-Pinienkern-Kruste und Bratkartoffeln sowie Karamell-Cheesecake. Danach lädt der danebenliegende Belvedere-Blumengarten zu einem Spaziergang ein. Spätestens dann wissen wir: Es ist Frühling.
Stöckl im Park, Prinz-Eugen-Straße 25, 1030 Wien, Tel.: 01 796 50 50
4. Oko
Auf ein Osteressen der anderen japanischen Art hat sich das Oko in der Josefstadt fokussiert. Immerhin möchte es ja auch seine Stammgäste immer wieder aufs Neue überraschen. Auf seiner Menükarte findet man ein Glas Prosecco mit Yuzulikör, Lachsterrine mit Ponzusalat und Tomatentatar, Sesamspinat mit Reis und Onsen-Ei, Okonomiyaki mit Speck, Käse und Mais sowie Matcha-Eis mit Himbeeren. Authentischer geht’s wohl kaum. Der ideale Deal also, wenn Sie japanisches Streetfood schon immer probieren wollten. Ob im Restaurant oder im Gastgarten: Das Ganze kommt auf 39 Euro pro Person.
Oko Wien, Alser Straße 19, 1080 Wien, Tel.: 01 295 56 56
