Die international tätige Reservierungsplattform Quandoo kündigt ihre schrittweise Einstellung an. Für…
Business
„Entweder man liebt diesen Job oder man macht ihn nicht.“
Ein Tag im Leben von Philip Paetsch (24), stellvertretender Restaurantleiter im ALMANAC PALAIS VIENNA.
Gastgeber mit Geschichte
Veronika Kirchmair und Claus Haslauer führen das St. Peter Stiftskulinarium in Salzburg mit Feingefühl…
Soulkitchen Vienna in Sanierungsverfahren
Der insolvente Betrieb in 1030 soll fortgeführt werden.
Redzepi: Wenn Machtkonstrukte brechen.
René Redzepi tritt nach Gewaltvorwürfen als Noma-Chefkoch zurück. Und das, obwohl Stimmen rund um das…
SLS Gastro GmbH insolvent
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TOP 10: Frauen in der Gastronomie!
Am Mittwoch, den 08. März 2026 ist Weltfrauentag. Ein feierlicher Anlass, um einen Blick auf die geballte…
Park Café Mauer meldet Insolvenz
Nicht einmal fünf Monate nach der Wiedereröffnung in der historischen Neorenaissance-Villa im 23. Wiener…
Holzers gastronomisches Resümee | Februar
Ob es an den zaghaft positiven Prognosen hinsichtlich Wirtschaftsentwicklung und Inflation lag oder an den…
De Luca hat den Konkurs überstanden
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