Es gab einmal eine Zeit, da dachte man, Heumilch sei ein Pendant zu Hafer- oder Sojamilch. Weit gefehlt!…
Unternehmen
Ein Tag im Leben von F&B-Manager Felix Georgi
Felix Georgi ist F&B-Manager im Hotel Indigo in Wien. Er koordiniert den Service im Pigment, dem Restaurant-…
Nah am Gast
Im Terentnerhof verbindet Harry Engel alpine Naturerlebnisse mit kulinarischer Leidenschaft und familiärer…
Die Gebrüder OBAUER schließen ihre Türen
Das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen wird am 26. Oktober 2026 schließen. Das gab die Familie Obauer in einem…
Ein Stück Süden mit Wiener Wurzeln
Michael Fohler spricht über das Terra Rossa, italienisch-wienerische Küche, Events und den „Kurzurlaub im…
40 Jahre Transformation im Gastro-Großhandel
Manfred Hayböck verabschiedet sich nach fast 40 Jahren bei Transgourmet Österreich. Beim…
Marriott: Coke statt Pepsi
Marriott International, der weltgrößte Hotelkonzern, beendet die langjährige Partnerschaft mit Pepsi und…
Kino zum Kosten: Tasting Movies im Hotel Stefanie
Ein Kinobesuch, bei dem man nicht nur zuschaut, sondern tatsächlich mitgeht – geschmacklich, Szene für…
Alles steht Kopf
Das Upside Down Town Hotel – Neue Post in Zell am See verbindet alpinen Rückzugsort mit urbanem Zeitgeist….
Stilvoller Auftakt für Stanhope Whiskey in Österreich
Mitten in Wien feierte Stanhope Whiskey seinen Österreich-Start – und verzichtete dabei wohltuend auf…
