Blauburger

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Eine österreichische Kreuzung (Klosterneuburger Weinbauschule) aus Blauem Portugieser und Blaufränkisch. Die Traube liefert einen dunkelgefärbten Rotwein, der eine längere Reifezeit benötigt.

Farbe:
farbintensives Rot

Bukett:
weinig, an Beerenfrüchten erinnernd

Geschmack:
vollmundig, samtig und wuchtig, der geschmacklich dem blaufränkisch ähnelt, der aber aufgrund seines höheren Mostgewichtesextrakt und alkoholreicher ist

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