Valentinstagsmenü am Stadtpark
3Viertel3
Heumarkt 3 - 1030 Wien
Genießen Sie einen besonderen Abend zu zweit und entdecken Sie ein fein abgestimmtes Valentinstagsmenü, das Genuss, Wärme und gemeinsame Momente in den Mittelpunkt stellt. Mit viel Sorgfalt komponiert, verbindet dieses Menü ausgewählte Zutaten mit einer stimmungsvollen Handschrift und lädt dazu ein, den Valentinstag kulinarisch zu feiern.
Aperitif – Ein Glas Prosecco
Zum Auftakt servieren wir ein Glas feinperligen Prosecco, der mit seiner lebendigen Frische und eleganten Leichtigkeit den Gaumen öffnet und harmonisch auf die folgenden Gänge einstimmt.
Prosecco
Rote-Bete-Tatar
Als Vorspeise erwartet Sie ein fein geschnittenes Rote-Bete-Tatar, das durch seine erdige Aromatik und seine elegante Struktur überzeugt. Lauwarm karamellisierter Ziegenkäse sorgt für eine sanfte Cremigkeit, während eine fruchtige Himbeervinaigrette frische Akzente setzt. Zarte Kresse rundet das Zusammenspiel mit einer feinen Würze ab.
Rote Bete · Ziegenkäse · Himbeervinaigrette · Kresse
Rosa gebratenes Rinderfiletmedaillon
Das zart rosa gebratene Rinderfiletmedaillon bildet den klassischen Hauptgang dieses Menüs. Auf den Punkt gegart, entfaltet das Fleisch seine saftige Textur und wird begleitet von samtigem Selleriepüree. Ein aromatischer Portweinjus verleiht dem Gericht eine elegante Würze, während glasierte Babykarotten für eine fein abgestimmte Süße sorgen.
Rinderfilet · Sellerie · Portwein · Babykarotten
ODER
Trüffel Linguine
Alternativ zum Fleischgang servieren wir feine Linguine, umhüllt von der intensiven Aromatik schwarzen Trüffels. Frische Zitrone setzt einen belebenden Kontrast, während zarter Babyspinat für Balance sorgt. Abgerundet mit fein geriebenem Grana Padano entsteht ein harmonisches Pastagericht mit eleganter Raffinesse.
Linguine · Schwarzer Trüffel · Zitrone · Babyspinat · Grana Padano
Klassisches Tiramisu
Den süßen Abschluss bildet ein klassisches Tiramisu, das mit seiner cremigen Textur und feinen Kaffeenoten einen vertrauten und zugleich besonderen Genussmoment schafft. Zart schmelzend und ausgewogen süß, eignet sich dieses Dessert ideal, um den Abend genussvoll ausklingen zu lassen.
Mascarpone · Espresso · Kakao
Menüpreis: 55 € pro Person
Lassen Sie sich im 3viertel3 zu einem stimmungsvollen Valentinstag verwöhnen und genießen Sie ein Menü, das Zeit für Genuss, Gespräche und besondere Augenblicke schafft.
Weitere Infos
Im 3Viertel3 beginnt alles mit einer einfachen Idee: Ein Lokal zu schaffen, das mehr ist als ein Ort zum Essen – ein Platz, an dem Menschen sich begegnen, Geschichten entstehen und Genuss bewusst erlebt wird. Mitten in der Stadt gelegen und dennoch fern von Hektik, vereint das 3Viertel3 urbane Leichtigkeit mit der Wärme eines modernen Wirtshauses.
Platz
+43 1 2080321
Heumarkt 3 - 1030 Wien
Mo. – So. : 11:30-23:00 Küche bis 22:00
