Glorreicher Wagyu Genuss im beef & glory
beef & glory - Steakerei
Florianigasse 35 - 1080 Wien
3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
Gedeck € 5.50 p.P.
Wagyu Krokette
geschmorter Lauch | Parmesan | Ingwer
___
Wagyu Haschee
Udon | Kohlsprossen | Tom kha Sauce
___
Wagyu Tafelspitz
sharing
Chorizo-Ofenkartoffel, Mais Chilicreme
Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Beef & Glory – Die Steakerei im Achten Von Österreich über die USA und Südamerika bis nach Australien, Neuseeland und Japan – das beef & glory bringt die besten Cuts der Welt in die Josefstadt und macht Wien damit zu einem Hotspot für echte Steak-Kultur. Im hauseigenen Dry Ager reifen ausgewählte Stücke unter kontrollierten Bedingungen zu vollendeter Qualität. Anschließend werden sie in einem importierten Spezialbroiler bei bis zu 1.000 °C zur gebracht: außen karamellisierte Kruste, innen saftig – ein Erlebnis für alle Sinne. Das Sortiment reicht vom klassischen Simmentaler Rind aus Österreich über Premium-Beef aus den USA und Südamerika bis hin zu Wagyu A5 Cuts aus Japan. Selbst Kobe Beef ist auf Vorbestellung erhältlich – ein Statement für kompromisslose Spitzenqualität und handwerkliche Präzision. Ergänzt wird das kulinarische Konzept durch ein fein abgestimmtes Weinangebot, gepflegte Bierkultur und einen Service, der Gastlichkeit nicht nur versteht, sondern lebt. Jeden Sonntag zwischen 11:00 und 15:00 Uhr lädt die Steakerei zu einem Brunch der Extraklasse: internationale Spezialitäten, saftige Steakvariationen und prickelnder Prosecco in elegantem Ambiente. Ob Business Dinner, ein Abend mit Freunden oder exklusives Genusserlebnis – beef & glory schafft den passenden Rahmen. Mehrfach international ausgezeichnet und unter den besten Steakhäusern Europas gelistet, steht das Restaurant für eine klare Haltung: Exzellenz ohne Kompromisse. Wer die Welt des Steaks entdecken möchte, braucht kein Flugticket – nur eine Reservierung im Beef & Glory.
Platz 681
+43 1 99 74 155
Florianigasse 35 - 1080 Wien
Mo - Sa: 17:00 - 23:00 Uhr | So: 11:00 - 23:00 Uhr (Brunch 11:00 - 15:00 Uhr)
