3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
Optionale Getränkebegleitung
• Alkoholfreie Begleitung € 20.00 p.P.
• Weinbegleitung € 26.00 p.P.
• Cocktailbegleitung € 38.00 p.P.
SELLERIE AUS DEM SALZTEIG
GERÄUCHERTER TOPINAMBUR | KÄFERBOHNEN | EINGELEGTE ZWIEBEL
WAHLWEISER ZWISCHENGANG:
KARAMELLISIERTE KOHLSPROSSEN
SOJASAUCE | AIOLI | FOCACCIABRÖSEL | EINGELEGTE KAROTTE
PULLED DUCK RAVIOLI
MARONICREME | PORTWEIN RADICCHIO | QUITTE
ODER
GESCHMORTES SPITZKRAUT
PETERSILIENCREME | KNOBLAUCH | WALNÜSSE
MIT
BRATKARTOFFELN
SCHWARZE KNOBLAUCH HOLLANDAISE
BABA AU COINTREAU
ORANGE | MARZIPAN | TOPFENEIS
Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Entdecke im Restaurant Wildling eine völlig neue Art von Genuss: Österreichische Tapas, die regional, saisonal und ehrlich zubereitet werden. Mit Zutaten von Kleinbauern aus der Region, hausgemachten Speisen und Getränken ganz ohne künstliche Zusätze bieten wir dir eine Küche, die Tradition und Innovation verbindet – ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau. Unser Menü wechselt alle 3-5 Wochen, ganz im Einklang mit den Jahreszeiten. Bei uns heißt es: von "nose to tail" und "leaf to root" – wie früher bei Oma. Gesund. Regional. Ehrlich.
























