Dominik Köhler
Ein Gastro News Lokalaugenschein stellt zwei neue gastronomische Anbieter vor, die kurz vor der Eröffnung, beziehungsweise in Planung sind.
Überall blitzen und ploppen neue kulinarische Angebote in der Bundeshauptstadt auf. Von POP UPS, über Edelfilialen großer Supermarktketten, bis hin zu herkömmlichen Gastronomiebetrieben ist alles vertreten. So auch auf der Pilgramgasse, im 5. Wiener Gemeindebezirk. Gastro News war zum Lokalaugenschein vor Ort und hat zwei Betriebe gefunden, die noch vor der Eröffnung stehen. Spannend, denn zum einen handelt es sich um einen Anbieter schockgefrosteter Lebensmittel und Gerichte und zum anderen um einen weiteren Ableger eines bereits etablierten japanischen Restaurantkonzepts.
Tip Top Frozen Market
Schon bald heißt es „Quality frozen comfort food“ mitten auf der Pilgramgasse. Denn auf der Homepage des hoffentlich bald eröffneten Stores ist Folgendes zu lesen: „Wir lieben Essen. Seit 25 Jahren kochen wir in unserer Küche im vierten Bezirk und haben uns als Eventcatering einen Namen gemacht. Auch wir haben die Covid-19 Krise als Chance genutzt, um neue Wege zu finden. So entstand die Idee für Tip Top Frozen und wir freuen uns darauf, jetzt endlich auch für dich kochen zu dürfen. Wir kochen österreichische Klassiker, internationale Food-Trends und unsere persönlichen Lieblingsspeisen. Danach frieren wir die Gerichte in unserem Schockfroster. Damit du sie zwischendurch genießen oder zu einem mehrgängigen Menü kombinieren kannst.“
Hitomi
„Wir bauen um. Hier entsteht ein neues HITOMI“ ist in der noch zugeklebten Auslage des Standorts auf der Pilgramgasse zu lesen. Das japanische Restaurant ist in der Bundeshauptstadt Wien, nicht das erste seiner Art. Mit dem Hitomi auf der Praterstraße 30 (1020 Wien), der Landstraßer Hauptstraße 144 (1030 Wien) und der Hannovergasse 2 (1200 Wien) handelt es sich um ein bereits gut etabliertes Gastro-Konzept, das bald auch in den 5. Wiener Gemeindebezirk Einzug hält. Auf der Website der Lokale stellt sich der Betrieb, beziehungsweise das Team wie folgt vor: „Willkommen in unserem Restaurant, wir sind darauf bedacht, Ihnen einen freundlichen Service, eine einladende Atmosphäre und vor allem hervorragende Speise aus den hochwertigsten Zutaten zu bieten. Wenn Sie nicht zufrieden sind, lassen Sie es uns bitte wissen und wir werden alles tun, um die Dinge in Ordnung zu bringen! Ihr HITOMI Team!“
Die Gastro News Entdeckungsreise durch Wien geht weiter und könnte schon bald auch in Ihre Gasse oder Straße kommen…
