Nach dem Sanierungsverfahren Ende 2025 geht im Wiener Restaurant Pancho nun endgültig das Licht aus….
Business
Rossopomodoro zieht sich zurück
Das Italien-Abenteuer von Rossopomodoro in Österreich ist nach nicht einmal zwei Jahren beendet. Die…
Insolvenz nach 38 Jahren
Die Pizzeria Fiorino auf der Wiener Praterstraße war für viele Stammgäste über Jahrzehnte eine fixe…
Abschied von Christian Wukonigg
Sein Tod hinterlässt eine Lücke, die man nicht groß ausmalen muss. Sie wird dort spürbar sein, wo Menschen…
Locatin trifft – Lojze Wieser am Wörthersee
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Der Mann, der “Mamma” einen Reisepass verpasste
Michael Dvoracek redet nicht wie jemand, der Gastronomie romantisiert. Dafür kennt er die Branche zu gut. Er…
Gastro-Insolvenzen: „Der Peak ist sicherlich nicht erreicht“
Jürgen Gebauer vom KSV1870 begleitet Unternehmensinsolvenzen in Wien, Niederösterreich und Burgenland und…
Holzers gastronomisches Resümee | Juni 2026
Ich will ja nicht für schlechte Stimmung sorgen, das kann man bei diesen Temperaturen noch weniger brauchen…
Sommer in Wien: Wie LITUS urbane Erlebnisräume schafft
Von der Donaukanal-Promenade bis zur grünen Prater-Oase: LITUS prägt mit Konzepten wie OTTO am Donaukanal,…
Das Steinhart schließt endgültig
Das Wiener Restaurant „Steinhart“ stellte am 22. Juni nach nur drei Jahren ihren Lokalbetrieb in der…
