Mit dem zweiten Michelin-Stern im März hat Gerhard Fuchs endgültig seinen Platz in der europäischen…
Business
Sanierung für Uno Momento
Die Wiener Restaurantbetreiberin Uno Momento GmbH hat ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung beantragt….
Paolo Fischrestaurant insolvent
Das Paolo Fischrestaurant in Wien-Landstraße ist insolvent. Über Inhaber Zeljko Kurtovic wurde auf Antrag…
Aux Gazelles insolvent
Das traditionsreiche Wiener Szenelokal Aux Gazelles in Mariahilf ist insolvent. Über die…
„Sommer in Wien kann auch wie eine kleine Reise schmecken“
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Wien als stabile Destination: ein Vorteil in unsicheren Zeiten
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Holzers gastronomisches Resümee | MAI
Der Mai zählt – gemeinsam mit dem September – zu den gastronomisch ertragreichsten Monaten des Jahres:…
Domino’s verlässt Österreich
Nach knapp neun Jahren am heimischen Markt ist Schluss: Die US-Pizzakette Domino’s schließt mit Ende Mai…
47 Jahre Wiener Gastro: Andreas Haas sagt Servus!
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Ein Tag im Leben von F&B-Manager Felix Georgi
Felix Georgi ist F&B-Manager im Hotel Indigo in Wien. Er koordiniert den Service im Pigment, dem Restaurant-…
