Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Die Tage der Alpen Adria Küche
In Klagenfurt geht noch bis 20. September ein besonderes Genussfest über die Bühne.
MatchaBa: Matcha ohne Sirup
Matcha Latte, Cherry Matcha oder Matcha mit Kokoswasser: Der grüne Tee hat sich längst vom Nischenprodukt…
Schlossquadrat-Trophy 2027 startet
Am Ende steht ein Titel. Interessanter ist allerdings der Weg dorthin. Sechs junge Winzerinnen und Winzer…
Event-Tipp: Die Winzer sind zurück
„Winzer zu Gast“ ist zurück: Ab September bringt das Merk & Würdig wieder außergewöhnliche…
Kimchi & Kipferl: Korea im 15.
Mit 53 noch einmal ganz von vorne anfangen? Für Silvia Hofbauer war genau das offenbar der richtige…
Kikko Bā startet mit neuem Konzept
Nach sechs Jahren bekommt die Kikko Bā in der Wiener Schleifmühlgasse ein Update. Der Mochi-Ableger…
Betreiber des Achilleus insolvent
Die Betreibergesellschaft des Wiener Traditionsrestaurants Achilleus ist insolvent. Über die i-Greca…
Figlmüller Pop-up in Wolfsburg
Wiener Schnitzel auf Reisen: Figlmüller zieht für sechs Monate mit einem Pop-up nach Wolfsburg. Im Rahmen…
Sechs Jahre Bella Compagnia: Ein bisserl Wien, molto Italia
Genau dieses Lebensgefühl begleitet die Bella Compagnia seit mittlerweile sechs Jahren. Sechs Jahre Cucina,…
