Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Abfall ist nicht gleich Abfall: Was beim Umgang mit Frittieröl zu beachten ist
Foto von Wine Dharma auf Unsplash
Herkunft von Essiggurken bleibt oft verborgen
Essiggurkerl gehören für viele zur Brettljause, in den Wurstsalat oder zur Wurstsemmel. Im Schnitt werden…
Kias Burget geht auf kulinarische Reisen
– und bringt frische Luft zurück nach Wien
Kias Burget bleibt nicht hinter seinem eigenen Herd stehen….
Getränketrends im Hitzesommer
Der Sommer 2026 zählt zu den heißesten der vergangenen Jahre und verändert das Konsumverhalten der Gäste…
Momoya: Sommerfrische mit Sushi
Momoya Börsegasse bei der Sommergenusswoche: 3-Gänge-Lunch um € 19,50 und 4-Gänge-Dinner um € 39,50 am…
Vestibül: Sommer am Ring
Mitten am Ring, direkt im Burgtheater, zeigt das Vestibül eine besonders Wienerische Seite der Neuen Wiener…
Sommerfrische im Pichlmaiers
Wien hat im Sommer viele Facetten. Zwischen Ringstraße, Schanigärten, Rooftops und Donau zeigt sich die…
OTTO am Donaukanal: Sand, Steak, Südfeeling
Ein Sommerabend zwischen Schützenhaus, Beachbar und Grill, an dem Wien kurz so tut, als hätte es doch noch…
Motto am Fluss: Sommerabend am Donaukanal
Ein mentaler Kurzurlaub mit Kanalblick, Bar und einer Karte, die Pfirsich, Limette, Gazpacho und…
