Stuwer Gansl-Pop-up mit Early-Bird-Special
MERK & WÜRDIG
Ausstellungsstraße 53 - 1020 Wien
Der frühe Vogel spart am Gansl
Wer früh kommt, bekommt beim Stuwer Gansl-Pop-up mehr auf den Teller, ohne mehr dafür zu bezahlen. Vom 30. Oktober bis 29. November 2026 bringt das Wiener Beisl sein beliebtes Gansl ins Merk & Würdig in der Ausstellungsstraße 53 und hat für alle Frühaufsteher ein besonderes Angebot im Gepäck.
Das Prinzip ist einfach: Beim Early Bird sind Vorspeise und Dessert bereits im Preis des Hauptgangs enthalten.Zwischen 17:00 und 18:45 Uhr erhalten Gäste somit ein vollständiges 3-Gänge-Menü, ohne einen Aufpreis für die zusätzlichen Gänge zu bezahlen.
Wer sich für das klassische Gansl entscheidet, genießt den herbstlichen Klassiker mit Beilagen. Mit dem Veganslmenü steht auch eine fleischlose Variante zur Auswahl.
Der Early Bird eignet sich für alle, die ihren Feierabend genussvoll beginnen oder sich vor einem weiteren Abendprogramm noch ein richtig gutes Menü gönnen möchten.
Zur Auswahl stehen das klassische Ganslmenü um 39,50 € und das fleischlose Veganslmenü um 22,90 €. Und beim Gansl gehört auch der beliebte Beilagennachschlag dazu.
Ein ziemlich guter Deal für alle, die gerne früher essen und trotzdem das volle Programm genießen möchten.
Sonntag ist jetzt auch Gansltag! Ab dem 1. November öffnet das Stuwer Gansl-Pop-up auch sonntags seine Türen. Damit gibt es ab sofort sieben Tage die Woche Gelegenheit, sich durch die Ganslzeit zu kosten. Ob zum Early Bird von 17:00 bis 18:45 Uhr oder beim gemütlichen Ganslabend von 19:00 bis 22:00 Uhr: Auch der Sonntag steht jetzt ganz im Zeichen des Ganslgenusses.
EARLY BIRD | 17:00 BIS 18:45 UHR
GANSLMENÜ
VORSPEISE
GANSLSUPPE
Bröselknödel | Gänseklein | Gemüse
HAUPTGANG
¼ GANSL
Erdäpfelknödel | Quitten-Rotkraut | Ganslsaftl
DESSERT
MARONIKUPPEL
Birne | Vanillehippe | karamellisierte Haselnüsse
3 GÄNGE | 57,50 € PRO PERSON
VEGANSLMENÜ
VORSPEISE
ERDÄPFEL-LAUCH-CREMESUPPE
Trüffel-Croûtons | Jungzwiebelöl | Kresse
HAUPTGANG
STUWERS VEGANSL
Knuspriger Sellerie im Yuba-Mantel | Quitten-Rotkraut | Steinpilz-Serviettenknödel | veganes Bratlsaftl
DESSERT
MARONIKUPPEL
Birne | Vanillehippe | karamellisierte Haselnüsse
3 GÄNGE | 39,50 € PRO PERSON
DAS STUWER ZU GAST IM MERK & WÜRDIG
Für das Pop-up zieht das Stuwer in die Räumlichkeiten des Merk & Würdig im zweiten Wiener Gemeindebezirk. Dort übernimmt das Wiener Beisl für einen Monat das kulinarische Programm und bringt seinen beliebten Ganslklassiker an eine zusätzliche Adresse.
Der reguläre Restaurantbetrieb des Merk & Würdig pausiert währenddessen. Die geplanten „Winzer zu Gast“ Veranstaltungen bleiben nach aktuellem Stand bestehen.
Weitere Infos
MERKWÜRDIG, AUFFALLEND, DES MERKENS WÜRDIG. MERK & WÜRDIG - das etwas andere Lokal. Heimische Spitzenqualität am Teller und im Glas. Perfekte Apero-Drinks und außergewöhnliche Snacks, Bites und Dishes. Als einzelne Gerichte oder als Chef’s Choice Menü bestellbar. Lässig, mutig, des Merkens würdig!
Platz 1042
+436607888701
Ausstellungsstraße 53 - 1020 Wien
DI - So 17-22 Uhr
