Das Münchner Start-up Precision will den Geschmack echter Milch mit moderner Technologie, Gesundheit und…
Innovation, Produkte & Kultur
Balsamikö statt Balsamico
Ein Gmundner Jungunternehmer will den italienischen Balsamico vom Thron stoßen – mit einer süßeren und…
Gesundes Essen beginnt beim Würzen
In Korneuburg hat ein kleines Gewürz-Startup Großes vor: DOCH! bringt puren, natürlichen Geschmack in jede…
Wenn die Pizza sich aufbrezelt
Pünktlich zum Oktoberfest sorgt ein bayerisches Start-up für Furore: Brizza – eine Mischung aus Brezel und…
Freunde für’s Leben
Das Start-up „Freundeskreis“ hat sich auf die Herstellung von pflanzlichem Camembert spezialisiert. Klingt…
Das Griechenbeisl – 580 Jahre Gastlichkeit
Infos und News zu Restaurants und Lokalen für Gourmets aus der österreichischen Gastronomie.
Die Zucker-Revolution
Zucker sorgt für Volumen, Textur und einen unwiderstehlichen Geschmack – leider aber auch für Karies,…
Wien is(s)t Geschichte: “Zur Eisernen Zeit” am Naschmarkt
Infos und News zu Restaurants und Lokalen für Gourmets aus der österreichischen Gastronomie.
