Vor kurzem eröffnete die 5. Dependance der erfolgreichen japanischen “Japan Food Culture”-Stätte. Doch wahre…
Kulinarik
Ein Jahr Taverna – Andreas Flatscher lädt ein
In der Albertgasse steht ein besonderer Abend bevor: Die T.Averna wird ein Jahr alt, und Andreas Flatscher…
Wiener Hauben 2026: Gastro.News gratuliert herzlich
Der neue Gault&Millau Guide 2026 ist erschienen und würdigt erneut die Spitzenleistungen der Wiener…
Neues Bistro in Schönbrunn
Im Schlosspark Schönbrunn dreht sich ab sofort alles um Familienvergnügen: Das neue „Fürstenkarussell“…
Das Miiro Palais Rudolf: Luxus auf wienerisch
Am Rudolfsplatz im ersten Bezirk öffnet ein neues Boutique-Hotel seine Türen: Das Miiro Palais Rudolf…
Frischer Wind für das OPUS
Sternekoch Nikolaus Platteter übernimmt die Küchenleitung im Restaurant „OPUS“ im Hotel Imperial Wien.
Gault&Millau 2026: Die PreisträgerInnen
Die kulinarische Landkarte Österreichs wird Jahr für Jahr neu gezeichnet – und der Gault&Millau…
Restaurantkritik: Artig – was kann der Hype um die Nikkei-Küche wirklich?
Das Artig in der Wiener Piaristengasse ist stets ausgebucht. Doch was kann die peruanisch-japanische Küche…
Zwischen Genuss und Existenzkampf
Die Preisentwicklung in der Gastronomie sorgt vielerorts für Gesprächsstoff. Ob im Kaffeehaus, im Wirtshaus…
Hier wächst Merlot am Berg!
Ernestine Berger produziert als “Grafenbergerin” Weine in Höchstlagen. Uns hat sie erzählt, warum das in…









