Fabio Ehlers
Lust auf Essen? Na was für eine Frage! Für alle, die diese Frage mit „Ja, aber bitte etwas Gesundes oder Leichtes!“ beantworten, bietet die Stadt Wien eine breite Auswahl an einschlägigen Gastbetrieben. Wer gerne gesund und fit bleiben, aber nicht auf leckeres Essen verzichten möchte, sollte sich die folgenden fünf Tipps nicht entgehen lassen!
Gastro News hat für sie 5 der besten Restaurants in Wien mit leichter Küche herausgesucht:
s’frische
Das Bistro-Lokal von Philipp und Daniela Eigl spiegelt eins zu eins die Einstellung der beiden Besitzer wider: Hier wird ein gesunder Lebensstil mit Fitness-Food kombiniert. Das Menü beinhaltet Bio-Snacks, Porridges, Kaffee, Säfte oder Shakes. Perfekt für alle, die nach der Arbeit bzw. vor oder nach dem Training ihrem Körper etwas gutes tun wollen und gleichzeitig nicht auf leckeres Essen verzichten wollen!
© s’frische
s’frische
Adresse: Alser Straße 19, 1080 Wien
Website: www.sfrische.com
Karma Food
Gut für’s Karma, gut für die Gesundheit: Die Lokale von Simone und Adi Raihmann sind mittlerweile über ganz Wien verteilt und servieren jeweils Frühstück (teilweise von früh bis spät!), Currys, Suppen, Salate und vieles mehr. Den zweiten Standort in der Hauptstadt eröffnete das Paar 2018 am Laurenzerberg in der Urban Lodge der Familie Kolarik am Prater. Das Leitbild: schnelle, gesunde Speisen als Lunch, Frühstück oder Snack zwischendurch mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
© Karma Food
Karma Food (4 Standorte, 2 davon in Wien)
Website: karmafood.at
Plain Vienna
Vom Profi-Kicker zum Restaurantbesitzer: Rubin Okotie eröffnete gemeinsam mit seiner Frau Vanessa ein Lokal, das die Stärken beider Besitzer vereint. Okotie ist als nun ehemaliger Fußballer mit gesunder und fitter Ernährung vertraut, während Vanessa ihm mit ihrer Ausbildung als Ernährungswissenschaftlerin in nichts nachsteht. Auf der Speisekarte stehen Bio-Bagels, Bowls, Porridges und Shakes, die gesund und fit halten!
© Plain Vienna
Plain Vienna
Adresse: Berggasse 25, 1090 Wien
Telefon: 01 3102962
Website: www.facebook.com/plainvienna/
The LaLa
Vegane Leckerbissen zum Mitnehmen bieten die Schwestern Cecilia Havmöller und Susanna Paller in ihrem Lokal, das die kalifornisch-vegane Trendküche nach Wien bringt. Die beiden konnten mit ihrer Veganista Eiskrem-Kette in der Hauptstadt bereits große Wellen schlagen. Gesunde vegane Ernährung muss aber nicht kompliziert sein: Die urbanen Veggie-Gerichte to-go umfassen Salate, Bowls und fruchtig-exotische Smoothies.
© The LaLa
The LaLa
Adresse: Neustiftgasse 23, 1070 Wien
Telefon: 0660 7107851
Website: www.the-lala.com
Superfood Deli
Trendige Bowls, instagram-taugliche Salate, Süßspeisen oder Bio-Kaffee gibt es an den mehreren Standorten des „Superfood Deli“ in Wien. Die Besitzer Peter Mazzari und Filip Nemcek setzen voll auf Nachhaltigkeit, Abfallvermeidung und in erster Linie gesundes und leckeres Essen in Form von in erster Linie Acai-Bowls – vegan, gesund, exotisch und bunt, genau wie die Einrichtung der Lokale!
© Superfood Deli
Superfood Deli
Adresse: Mariahilfer Straße 45/17-19, 1060 Wien
Telefon: 0664 9251282
Website: www.superfooddeli.at
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