Martini-Gansl-Menü in Neusiedl

Ganslmenü im Stadtgasthaus am Nyikospark in Neusiedl am See

Der Herbst hat Neusiedl erreicht und mit ihm die Gansl-Zeit. Im Stadtgasthaus am Nyikospark duftet es nach knuspriger Haut, Maroni und Orangenrotkraut. Ein Haus, in dem man sich Zeit lässt, anstößt und das Gansl so genießt, wie es sich gehört.

Es passt zum langen Sonntagsmittag mit der Familie, zum Ausflug an den See mit anschließender Einkehr oder zum Abend zu zweit, an dem man einfach sitzen bleibt. Außen knusprig, innen saftig und mit allem, was dazugehört: So kommt das Martini-Gansl hier auf den Tisch.

Vom 2. Oktober bis 30. November 2026 ist das Menü jeweils von Freitag bis Dienstag buchbar, immer ganztägig ab 11:30 Uhr. Die Plätze sind begrenzt, bitte reservieren Sie rechtzeitig.

GANSL-Menü

Gebratene Gänseleber

Kalbskopf & Erdäpfelgemüse

Gansl-Einmachsuppe

Gänseklein & Bröselknödel

Das Martini-Gansl

Orangenrotkraut & Glacierte Maroni
Topfen-Serviettenknödel

Maronitorte

Ribiselsorbet

Preis: 4-Gänge-Menü um 72 Euro pro Person

Über das Stadtgasthaus am Nyikospark

Das Haus in Neusiedl am See blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: Einst als Offizierskasino der Kaserne erbaut, wurde es 2022 sorgfältig renoviert und neu eröffnet. Heute verbindet das Stadtgasthaus burgenländische Tradition mit zeitgemäßer Küche, von knusprigen Klassikern und Braten bis zu Fisch aus dem Neusiedler See.

Saisonale Menüs und Weinabende rücken die Winzer der Region in den Mittelpunkt. Ein Haus für alle, die gutes Essen mit echter Gastlichkeit verbinden möchten.

Häufige Fragen zum Ganslessen im Stadtgasthaus am Nyikospark

Wann gibt es das Ganslmenü im Stadtgasthaus am Nyikospark?

Das Ganslmenü wird vom 2. Oktober bis 30. November 2026 jeweils von Freitag bis Dienstag angeboten, ganztägig ab 11:30 Uhr.

Was kostet das Ganslmenü?

Das viergängige Ganslmenü kostet 72 Euro pro Person.

Was ist im Ganslmenü enthalten?

Das Menü umfasst gebratene Gänseleber mit Kalbskopf und Erdäpfelgemüse, Gansl-Einmachsuppe mit Gänseklein und Bröselknödel, das Martini-Gansl mit Orangenrotkraut, glacierten Maroni und Topfen-Serviettenknödel sowie Maronitorte mit Ribiselsorbet.

Muss ich reservieren?

Ja, das Ganslmenü ist nur mit Reservierung buchbar, da die Plätze begrenzt sind.

Wo liegt das Stadtgasthaus am Nyikospark?

Das Restaurant befindet sich in der Unteren Hauptstraße 59 in 7100 Neusiedl am See im Burgenland.

Kann man das Ganslmenü auch zu Mittag genießen?

Ja, das Menü ist an den genannten Tagen ganztägig ab 11:30 Uhr buchbar und eignet sich sowohl für ein Mittagessen als auch für einen Abend im Restaurant.