Esterhazy Betriebe: Hochgenuss zur Weihnachtszeit!

Zu Weihnachten darf man sich und seinen Lieben etwas gönnen! Ob gemeinsame Zeit, ein schönes Essen in schickem Ambiente oder ein Kurzurlaub der dafür lange in Erinnerung bleibt. Willkommen ist alles, was uns einen Moment lang näher zusammenrücken lässt. Die Esterhazy Betriebe bieten dafür auf allen Ebenen das passende Angebot.

Haben Sie schon Pläne wie Sie heuer den Heiligabend verbringen? Nein, dann ist es jetzt an der Zeit Nägel mit Köpfen zu machen. Ein tolles Angebot bietet das weihnachtlich dekorierte Hotel Galántha, das erst vor Kurzem eröffnet wurde (Gastro.News berichtete). Denn das Küchenteam des Hauses verwöhnt die Gäste mit einem 6-Gang-Weihnachtsmenü im Restaurant Paulgarten. Den Beginn des Menüs machen Carpaccio vom Bio Angus Rind und ein Kürbis-Kokosschaum Süppchen. Danach werden gebratene Jakobsmuschel und Fasanenbrust im Speckmantel kredenzt. Als süßen Abschluss wird eine Glühwein Birne serviert. Das Menü wird übrigens gerne auch als vegane Alternative zubereitet. Ein weiteres Highlight, das man sich auf der Zunge zergehen lassen sollte, sind die Leckereien und Schmankerln am Adventmarkt im Schloss Esterházy. Ein magischer Ort der die Besucherinnen und Besucher wie kein zweiter in weihnachtliche Stimmung versetzt. Begleitet von köstlichem Glühwein und Lebkuchen lässt sich hier eine tolle Zeit verbringen. Der eindrucksvolle Barock-Innenhof und die einzigartigen Prunkräume bilden die edle Kulisse für diesen unvergleichlichen Adventmarkt.

Weitere Informationen zu den Packages und zur Buchung finden Sie unter: hotelgalantha/Specials-packages

Weihnachts- und Silvesterbrunch im Restraunt Henrici

Gourmets und Feinschmecker dürfen sich beim Weihnachtsbrunch im Restraunt Henrici von 09:00 bis 13:30 Uhr auf Köstlichkeiten wie die dreierlei Käsevariation mit Weintrauben Chutney, eine Zusammenstellung von Prosciutto Crudo, Duroc Beinschinken und rosa gebratenem Rostbeef, pannonische Eierspeis und Baba Ganoush freuen. Für Fischliebhaberinnen und Liebhaber gibt es Lachs Crêpe und gefüllte Avocado mit Saiblings Kaviar. Ein echter Energiebooster für den bevorstehenden Weihnachtstag sind das Blaubeeren Chiasamen Joghurt und der frisch gepresste Orangensaft. Herrlich! Und als süßen Ausklang erwarten die Gäste gebackene Waffeln mit marinierten Waldfrüchten und Weinsabayon.

Informationen zu den Öffnungszeiten über die Feiertage, dem Betriebsurlaub und den weiteren Speiseangeboten des Restaurant Henrici sind unter www.henrici.at nachzulesen.

Winterprogramm in der Selektion Vinothek Burgenland

Die Selektion Vinothek Burgenland gegenüber von Schloss Esterházy bietet in den historischen Räumlichkeiten der ehemaligen Stallungen rund 600 Weine aus dem gesamten Burgenland. Jeden Montag von 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr bekommen Kundinnen und Kunden im Zuge des „Shopping Montag“ wöchentlich die Möglichkeit mit den Winzerinnen und Winzern persönlich über die selbst produzierten Weine zu philosophieren und edle Tropfen zu verkosten. Der Barbereich bleibt hierbei geschlossen. Neu: Der Shop der Vinothek ist ab sofort an Montagen von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr für geöffnet. Passend zu den bevorstehenden Feiertagen wird am 5. Dezember das Schaumweinsortiment in der Vinothek im Mittelpunkt stehen. Bei dieser Veranstaltung können sich die Besucherinnen und Besucher durch ausgewählte neue Schaumweine durchkosten. Weitere geplante Events im Advent sind am 1. Dezember die „Lange Nacht des Gin Tonic“, am 8. Dezember „Glühwein Deluxe & Bosna“ und am 13. Dezember „Xmas Jazz“. Für den Start in die Heilige Nacht veranstaltet die Selektion Vinothek Burgenland am 24. Dezember ein „Weihnachtsfrühs(c)hoppen“. Als letztes Veranstaltungshighlight 2023 können sich Kunden am 31. Dezember auf das Event „Silvester Rambazamba“ freuen.

Auf der Website www.selektion-burgenland.at/event/ finden Sie weiterführende Informationen zu den Events.