Viva la Mamma

Dr.-Karl-Lueger-Platz 5, 1010 Wien

Viva la Mamma ist mehr als ein italienisches Restaurant, es ist ein kulinarisches Refugium mit echter Seele. Entstanden aus der Liebe zur italienischen Küche, bringt das Haus traditionelle Aromen und handwerkliche Qualität nach Wien – warm, authentisch und voller Gefühl.

Gekocht wird nach eigenen Rezepten und mit Produkten von Produzenten, die man persönlich kennt. Nur feinste Zutaten schaffen es in die Küche, denn hier steht Herkunft genauso im Mittelpunkt wie Geschmack.

Besonders spürbar wird das in der Liebe zum Teig: Die Pasta wird täglich frisch handgefertigt, der Pizzateig ruht ganze 72 Stunden. Sorgfalt, die man schmeckt, noch bevor man sie erklärt bekommt.

Am schönsten ist es, wenn Gäste gemeinsam an einem Tisch sitzen, Speisen teilen und den Moment genießen. Denn hier gilt: Essen verbindet – und wird im besten Fall zu einem Erlebnis, das bleibt.

Panigl Trattoria Enoteca

Josefstädter Str. 91, 1080 Wien

Das Panigl ist ein Ort, an dem italienische Küche nicht interpretiert wird, sondern authentisch gelebt. Hier geht es nicht um mediterrane Stimmung als Dekoration, sondern um echte Aromen, traditionelle Rezepte und ein Lebensgefühl, das man schmeckt. Ein Restaurant, das Italien nicht nachstellt, sondern näherbringt.

Die Karte ist geprägt von Klassikern, die mit Respekt vor ihrer Herkunft gekocht werden. Hausgemachte Pasta, aromatische Saucen, sorgfältig zubereitete Antipasti und Gerichte, die ohne Umwege überzeugen. Alles wirkt ehrlich, klar und unverfälscht – so, wie italienische Küche sein soll.

Im Panigl stehen gute Zutaten im Mittelpunkt: Olivenöl, Kräuter, frisches Gemüse, ausgewählte Weine. Die Küche bleibt bodenständig, aber niemals beliebig. Sie lädt ein zum Teilen, zum Genießen, zum Verweilen.

Das Panigl ist kein Ort für schnelle Effekte, sondern für authentische Momente. Für Abende, die sich leicht anfühlen und trotzdem bleiben. Ein Stück Italien in Wien.

Stastino

Einkaufscenter Riverside, 1. OG
Breitenfurter Straße 372, 1230 Wien

Das Stastino ist ein Italiener mit eigener Handschrift, lebendig, warm und voller mediterranem Gefühl. Hier geht es nicht um große Show, sondern um das, was italienische Küche ausmacht: ehrliche Aromen, gute Zutaten und dieses besondere Gefühl von Leichtigkeit.

Auf den Tisch kommen Klassiker, wie man sie liebt: frisch zubereitete Pasta, knusprige Pizzen, Antipasti zum Teilen und Gerichte, die nach Italien schmecken, noch bevor man den ersten Bissen nimmt. Alles wirkt unkompliziert, aber nie beliebig – getragen von Qualität und Liebe zum Detail.

Das Stastino ist ein Ort für lange Abende bei Wein, für schnelle Genussmomente zwischendurch und für alle, die italienisches Essen nicht nur mögen, sondern erleben wollen. Ein Stück Dolce Vita in Wien.

Taverna –
Cicchetteria & Italian Grill!

Albertgasse 49, 1080 Wien

Andreas Flatschers Taverna ist keine klassische Trattoria, sondern ein Italian Grill mit eigener Handschrift. Hier trifft Italo-amerikanische Küche auf das Gefühl von Nonna am Herd: täglich frisch gemacht, voller Geschmack und mit genau der Leichtigkeit, die italienisches Essen so besonders macht.
 
Ob feine Häppchen aus der Cicchetti-Vitrine, eine originale Carbonara oder der legendäre Cioppino, ein kräftiger Fisch und Seafood-Eintopf mit Wurzeln bei italienischen Einwanderern in San Francisco – die Karte vereint das Beste beider Welten. Dazu saftige Steaks, mediterrane Aromen und Gerichte, die nicht kompliziert sein wollen, sondern einfach gut.
 
Auch für zwischendurch bleibt die Taverna unkompliziert: ein Glas Prosecco, ein kühles Bier, dazu ein kleines Köstlichkeiten-Paket aus dem Mini-Alimentari-Store, schnell zusammengestellt und trotzdem voller Italien.
 
Denn hier geht es nicht nur ums Essen, sondern um das Lebensgefühl dahinter: genießen, teilen, zusammen sein. Ob Aperitivo, Abendessen mit Digestivo oder ein Caffè an der Bar – die Taverna ist ein Ort, an dem man den Moment auskostet, am liebsten in Gesellschaft.

Gondola

Schönbrunnerstraße 70, 1050 Wien

Das Ristorante Gondola steht seit fast 30 Jahren für italienische Küche, wie sie gemeint ist: traditionell, ehrlich und getragen von familiärer Gastfreundschaft. Geführt von der Familie Ercin, ist das Haus im 5. Bezirk eine feste Adresse für alle, die italienische Esskultur nicht als Trend, sondern als Lebensgefühl verstehen.

Die Küche lebt von ausgewählten Zutaten und handwerklicher Sorgfalt. Frisch zubereitete Pasta, österreichisches Rindfleisch, saisonales Marktgemüse und hochwertige italienische Feinkostprodukte bilden die Basis für Gerichte, die aromatisch sind und tief in der italienischen Tradition verwurzelt bleiben.

Idyllisch am Wienfluss gelegen, verbindet die Gondola Ruhe mit Stadtleben. Besonders im Sommer wird der große Gastgarten mit mediterranem Flair zum Herzstück des Restaurants – ideal für lange Abende und ein Glas aus der mit Leidenschaft kuratierten Weinkarte.

Ob für ein gemütliches Dinner oder einen besonderen Anlass: Die Gondola bringt ein Stück Italien nach Wien, warm, authentisch und zeitlos.