Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Zell am See: Van den Berg fusioniert Asien mit Tirol
Der niederländische Spitzenkoch Michiel Van den Berg hat als neuer Küchenleiter das Zepter in der…
Haus Zirngast: Neue Ära mit Thomas Gruber
Das Schladminger Boutique-Hotel Haus Zirngast ist nach einem Vollbrand vielversprechend in die Zukunft…
Große Küche, kleiner Rahmen
Drei Hauben, vier Tische und eine klare kulinarische Haltung: Im Gourmetrestaurant Bou4 im Hotel Jägerhof in…
Familienbetrieb Naltu startet in der Burggasse
Gesunde Gastronomie ist in Wien längst kein Nischenthema mehr. Was Naltu jedoch von vielen anderen…
Ristorante GONDOLA wächst
Das Ristorante GONDOLA in der Schönbrunner Straße hat sich räumlich vergrößert. Der bisher wenig…
Wird die Donau City zum Gastro Hotspot?
Die Donau City ist vor allem ein modernes Viertel voller Büros, internationaler Organsiationen und Wiens…
Cucina Cipriano schließt – zumindest vorerst
Die Cucina Cipriano, ein gehobenes Fischlokal im sechsten Bezirk schließt. Am 3. Jänner 2026 endet der…
“Sicher”: Saiblingskaviar & Biber Ravioli
Michael Sicher führt mit dem Familienbetrieb „Sicher“ die beste Fischadresse im Süden Österreichs….
Ein Abend hinter der Bar
Manchmal braucht es gar keinen großen Anlass, sondern einfach einen guten Abend. Einen, an dem man etwas…
