Silvester Gala Buffet im OXBO

Silvester in Wien mit Gala-Buffet, Live-Musik und Champagner um Mitternacht

Am 31. Dezember 2026 lädt das OXBO Vienna Waterfront zu einem festlichen Silvesterabend direkt an der Donau. Ab 20:00 Uhr erwartet die Gäste ein großzügiges Silvester Gala Buffet mit internationalen Spezialitäten, Live-Cooking, Austern, Seafood und einer umfangreichen Dessertauswahl.

Für die passende Stimmung sorgen DJ und Saxophon, bevor um Mitternacht gemeinsam mit Pommery Champagner auf das neue Jahr angestoßen wird. Anschließend geht die Feier von 00:00 bis 02:00 Uhr bei der After-Party an der Bar weiter.

Silvester Gala Buffet | € 199 p.P.

Vorspeisen

AM TISCH

Bio Brot von Öfferl | Sennerei-Butter
Garnelen dreierlei mit Dill | Sweet-Chili-Garnelen
Crevetten-Cocktail mit Ananas
Roastbeef Mixed Pickles | Sauce Remoulade

Vorspeisen aus Meer & Land

GERÄUCHERTER HEILBUTT
Wakame Seegrassalat

STREMELLACHS
Dill-Senf-Sauce

GERÄUCHERTES ZAREN-LACHSRÜCKENFILET
Kren-Pfeffer-Dip

THUNFISCH-TATAKI
Beef Tatar

VITELLO TONNATO
Kapern | Sardellen

GEFÜLLTES EI
Trüffel | Keta-Kaviar

BÜFFELMOZZARELLA
Wiener Paradeiser | Balsamico

Von der Berkel

STEIRISCHER VULCANO-SCHINKEN

Salatstation

Salatbar mit Römersalat | Blattsalaten | Rucola
verschiedene Dressings | Toppings | frisches Gemüse

Salate

Waldorfsalat | Wiener Pastasalat
Glasnudelsalat | Gurken-Dill-Rahmsalat | Rote-Rüben-Apfelsalat

Antipasti

Marinierte Jumbo-Oliven | gegrillte Pilze
Kürbis | Paprika | Zucchini | Melanzani

Suppe

OCHSENSCHWANZSUPPE
Kürbisravioli

Hauptspeisen

Warme Speisen

GEBRATENES LACHSFILET
Vongole Curry

GEBRATENE RIESENGARNELEN

GEBRATENES MAISHÜHNCHEN
Vulcano Schinken Mantel | Senfrahmsauce

KALBSRÜCKENMEDAILLONS
Morchelrahmsauce

LAMMRÜCKEN IN KRÄUTER-SENFKRUSTE
getrüffeltes Erdäpfelpüree

Erdäpfelgratin | Römische Nocken | Jasmin-Duftreis | winterliches Grillgemüse

VEGANES ERDÄPFEL-KÜRBIS-GRÖSTL

Live Cooking

ROSA GEBRATENES ÖSTERREICHISCHES RINDERHOCHRIPPE
grüne Pfefferrahmsauce | Spanferkel mit Kümmel-Biersaft

Austern

FINES-DE-CLAIRE-AUSTERN AUF CRUSHED ICE

Zitrone | Schalottendressing | Tabasco | Schnittlauch | Chesterbrot

Paella-Pfanne

SEAFOOD-RISONI

Brotstation

Verschiedene Brotsorten und Gebäck
Butter und pflanzliche Butter-Alternative

Dessert

Schokobrunnen mit Organic Zotter Schokolade
Reichhaltiges Dessertbuffet mit geschnittenen Früchten
Topfenknödel | Kirschröster
Eisauswahl
Schokomousse | Erdbeerragout

STEIRISCHE KÄSEAUSWAHL
Trauben | Trüffelhonig

Inkludierte Getränkebegleitung

Magnum-Hausweine vom Schloss Gobelsburg
Lehrlingswein | OXBO Spumante | OXBO Lager
Softdrinks | Säfte | Kaffee & Tee

Mitternachtsanstoß mit Pommery Champagner

Details zum Deal

Event: Silvester Gala Buffet
Datum: Donnerstag, 31. Dezember 2026
Dinner: 20:00 bis 00:00 Uhr
After-Party an der Bar: 00:00 bis 02:00 Uhr
Location: OXBO Vienna Waterfront
Preis: € 199 pro Person
Inkludiert: Gala-Buffet, Getränkebegleitung, Live-Musik mit DJ & Saxophon sowie Pommery Champagner um Mitternacht
Dresscode: festlich-elegant

Kinderpreise:
Kinder bis 5 Jahre: kostenlos
Kinder von 6 bis 11 Jahren: halber Preis
ab 12 Jahren: Vollpreis

Gut zu wissen:
Parkplätze direkt beim Hotel
Hunde sind in der Bar willkommen, im Restaurant jedoch nicht
Fensterplätze auf Anfrage
Kostenfreie Stornierung bis 72 Stunden vor dem Event

Ob Gala-Buffet, Austern, Live-Cooking oder Champagner um Mitternacht: Das Silvester Gala Buffet im OXBO Vienna Waterfront verbindet festliche Kulinarik mit Musik, Drinks und direkter Lage an der Donau – ideal für einen stilvollen Jahreswechsel in Wien.

Jetzt Tisch reservieren und Silvester im OXBO Vienna Waterfront feiern!