Wir sehen uns als idealen Partner für Gastronomen, die in einer speziellen Situation wie Unternehmensaufbau,…
Business & Meinungen
Der vegane Visionär
Er gilt als einer der großen Innovatoren der österreichischen Gastronomie: Siegfried Kröpfl hat als…
41. Oktoberfest im Bettelstudent
41. Oktoberfest im Bettelstudent: 200 Gäste, Bieranstich, Live-Musik, Trachtenprämierung – plus Wiens…
Vertrauen als Teil des Menüs
Zechprellen geht gar nicht. Ehrlichkeit ist in der Gastronomie keine Nebensache. Was bleibt, wenn Vertrauen…
Neue Perspektiven für die Ausbildung in der Gastronomie
Die österreichische Gastronomiebranche lebt von Leidenschaft, Qualität und Menschlichkeit. Doch die…
MÖRWALD Feinkosten Herbst 2025
„Wir bringen Österreich voran”
Gestern Abend, am 6. Oktober 2025 luden Eva und Toni Mörwald zum…
Neuer Glanz für Katzelsdorf
Das traditionsreiche Restaurant „Görg“ in Katzelsdorf, früher als „Kupfer-Dachl“ bekannt, wird…
Ein Tag im Leben von Gastronom Christian Wukonigg
Er führt zwei Café Engländer und das Paul & Vitos im 1. Bezirk. Drei Adressen, ein Takt: Christian…
Genuss mit Geschichte
Vom Wirtshaus ins Schloss: Andreas Wojta hat das Minoritenstüberl hinter sich gelassen – und in Schönbrunn…
Insolvenzverfahren: Planters Club und Livingstone betroffen
Die Wiener Gastro-Szene trifft ein schwerer Schlag: Über die DAKS Gastro GmbH wurde am 22. September 2025…
